Mikrogroei verbouing word gewild onder aanhangers van die idee van gesond eet, maar vir baie is selfs die konsep self 'n raaisel. Wat is mikro-groen? Dit is lote van gekweekte plante wat vir kos gebruik word. Hoekom skiet? Waarvoor is daar tien sentimetriese lote blaarslaai, as dit moontlik is om 'n paar dae te wag en al die volle blare te breek?
Al die sout is nie in die ekonomiese waarde van die plant nie, maar in die waarde van die kos. Die feit is dat ten tyde van aktiewe groei die plante die maksimum hoeveelheid vitamiene en minerale bevat. Op die bruikbaarheid van jong spruite oorskry soms mature groente en vrugte aansienlik. So, byvoorbeeld, is die inhoud van vitamien C in koringskote baie hoër as die konsentrasie daarvan in varsgespyte lemoensap.
Gerieflik en nuttig
Groeiende mikro-groen is maklik en baie interessant. En die belangrikste, met minimale tyd en moeite, kan jy jouself en jou gesin met 'n konstante bron van vitamiene voorsien. Eet jong lote beter in rou vorm as 'n toevoeging tot slaaie, garnering en selfs 'n selfversorgende gereg.
Hul smaak is baie ongewoon, maar aangenaam. Om op te haal wat jy wil, probeer om verskeie variëteite gelyktydig te groei. Terloops, kan jy byna enigiets groei: groente, speserye, slaaie, uie, kool, beet, graan. Jy kan een plantjie van elke spesie skep, en jy kan verskeie spesies meng. Maar dit is baie moeilik om kulture op hul eie te kies, aangesien die groeikoers van lote in ag geneem moet word. Daarom is dit beter om 'n gereed mengsel van sade te koop vir mikrolewe in die winkel, byvoorbeeld, slaai.
Hoe om mikro-groen te groei?
Eerstens moet jy 'n plek kies - 'n warm en goed beligte, byvoorbeeld 'n vensterbank. As daar nie 'n geskikte vensterbank in jou woonstel is nie, kan jy enige plek 'n mini-tuin reël, met permanente verligting met fyto-lampe .
As houers vir verbouing, enige nie baie diep houers, byvoorbeeld, spesiale ontkiemende middels
Dus, in die saad ontkiemer vir die microlending van 'n klein, maar 'n digte laag grond. In die klam grond saai ons die sade, en bo-op dek ons weer met 'n laag grond wat saggies vasgemaak word. Dit is nodig om die mees digte kontak van sade met die grond te verseker.
Nadat die houer bedek is en in 'n warm en helder plek gelaat word, hou die grondvog voortdurend in stand. Nadat die lote 7-10 cm in hoogte bereik het, kan jy begin oes.