Die tydperk van borsvoeding is baie moeilik en verantwoordelik omdat 'n vrou nie net van swangerskap en bevalling moet herstel nie, maar ook haar baba 'n volle maaltyd gee. Die ontwikkeling van 'n dieetrantsoen vir vroue tydens borsvoeding word deur dieetkundiges gedoen. Voeding van die verpleegmoeder (veral in die eerste maand) moet gebalanseer word: voldoende kalorie-inhoud (3200-3600 kcal), om die optimale verhouding van vette, proteïene, koolhidrate, vitamiene en spoorelemente in te sluit.
Bloemkool met borsvoeding is 'n unieke bron van vitamiene en mikroelemente. Daarbenewens is dit 'n komplekse koolhidraat, wat nodig is vir die normale werking van die ingewande.
Kan gekleurde blomkool gevoer word?
Om te sien of die blomkool toegelaat word om te borsvoed, oorweeg die voedingstowwe wat dit bevat. Blomkool het 'n dun sellulêre struktuur en het feitlik nie growwe vesel in sy samestelling nie, aangesien blomkool tydens die borsvoeding die gastroïntestinale kanaal positief beïnvloed, die werk van die lewer en galblaas verbeter, dra by tot die normalisering van die stoelgang. Met blomkool in laktasie kan jy nie bekommer dat die baba deur koliek gemartel sal word nie. In 100 gram blomkool bevat 2,5 gram proteïen, 0,3 gram vet en 5,4 gram koolhidrate. Daarbenewens bevat dit vitamiene A, B1, B2, B6, PP, C, E en biotien. Van mikroelemente in blomkool is daar kalium, kalsium, magnesium, fosfor, yster, koper, fluor, sink en ander.
Hoe om blomkool vir verpleegkunde te kook?
Bloemkool in voeding kan gaar of gekook word. Tydens die blus kan dit sout, 'n bietjie speserye en lae vet suurroom byvoeg, dit maak nie die baba seer nie en diversifiseer die spyskaart se spyskaart .
Dus het ons ondersoek of dit moontlik is dat die verpleegmoeder blomkool het, kennis dra van sy bruikbare eienskappe en die aanbevole voorbereidingsmetodes.