Enige gasvrou moet in die kombuis een van die belangrikste eienskappe hê - 'n goeie braaipan. Elke vrou het haar eie voorkeure vir die keuse van hierdie soort skottelgoed. Iemand spreek die begeerte om ontbyt te berei met behulp van panne gemaak van nuutste materiaal, en iemand wonder wonderlik pannekoeke op 'n tradisionele gietysteroppervlak.
Die laaste en tot op datum geniet groot gewildheid. Net hulle kan die lekkerste aartappels met vleis en die beste pannekoeke kook. Maar gietysterbraaipanne het een belangrike nadeel - koolstofafsettings. Sommige landladies weier hierdie item op die plaas, omdat hulle nie hierdie probleem kan hanteer nie. Maar jy haas nie om met jou gunsteling geregte te deel nie. Daar is immers verskeie maniere om 'n gietysterpan te maak.
Hoe om 'n ou gietysterbraaipan skoon te maak?
U kan die probleem probeer met die hulp van geïmproviseerde middele. Kalsiumsoda in 'n hoeveelheid van 500 gram gemeng met een of twee bottels klerklike gom. Voeg in hierdie samestelling gerasperde wasgoed (1 stuk). Dompel dan die braaipan in 'n houer met 'n verdunde mengsel en kook vir 'n paar uur op die stoof totdat die coke die oppervlak begin afskil. Na al die prosedures moet die pan met 'n kwas of spons gewas word.
Maak die gietyster braaipan skoon van die deposito, sal jou gewone sand help. Giet dit dan in die produk en sit dit op 'n klein vuur. Na ongeveer drie uur sal die braaipan so vars en nuut wees.
'N oplossing van tafel asyn en water in 'n verhouding van 1: 3 sal ook help om maklik ontslae te raak van die "swart kleur". Gooi dit dan in die skottelgoed en sit dit op 3 - 4 uur aan die brand. Moenie vergeet om die venster oop te maak of om die kap in hierdie proses aan te skakel nie.
Baie huisvroue vind dit soms baie moeilik om 'n gietysterbraaipan uit roes skoon te maak. Maar hierdie probleem kan ook maklik opgelos word. Spoel dit eers met warm water, gooi koeksoda daarop en laat die huishoudelike item vir 'n paar minute in so 'n toestand wees. Vee dan die roes uit met 'n spons of skraper (nie-metaal). Spoel en braai die braaipan. Na alles, bedek met groente-olie (sowat 3 mm) en vryf dit in die oppervlak. Plaas dan die braaipan vir 2-3 uur in die oond op lae vuur.
Nou is jy daarvan oortuig dat dit nie moeilik is om hierdie kombuis-item koolstof of roes skoon te maak nie, en dit sal jou baie minder kos as om 'n nuwe pan te koop met 'n kleefmiddel. Die belangrikste ding is om altyd die skottelgoed skoon te hou.