'N Aardpeer is 'n algemene naam vir 'n plant, Jerusalem artisjok, wat 'n wortel is. Omgee, 'n aardpeer is nogal onverbiddelik en die voordele van die gebruik van sy wortelgroente vir kos en kosmetiese doeleindes is redelik hoog. As jy eenvoudige reëlings van verbouing volg , kan 'n aardpeer gedurende een seisoen verskeie ryk oeste lewer.
Algemene inligting oor die plant
Die erdepeer behoort aan die familie van Compositae. Sy is 'n nabye familielid van die bekende sonneblom. Die stamme van hierdie meerjarige is reguit, dun, en die blare wat aan die raak raak, is styf en rowwe. Soms word die artisjok van Jerusalem tot 'n hoogte van drie meter, maar die meeste keer nie meer as twee meter nie. Die risome van die erde peer eindig met knolle. Hulle kan 'n ander kleur hê, van geel tot donkerbruin met 'n rooi tande. Hierdie knolknolle het langwerpige vorm en is die deel van die plant wat hulle eet. Maar hulle kan net wees nadat hulle een nag in die grond met die eerste nachthorrels spandeer het. Die negatiewe temperatuur gee die knolle 'n kenmerkende soet smaak. Terloops, ekstern knolle van erdepere is baie soortgelyk aan die wortel van gemmer.
Jerusalem artisjok is 'n koudbestande plant. As jy dit in die noordelike streke groei, sal die oes na die herfs of vroeë lente ryp word. In die suidelike breedtegrade, is dit moontlik om knolle ertjiespere dwarsdeur die winter te versamel.
Dit is onmoontlik om nie die genesende eienskappe van hierdie meerjarige plant te noem nie. Dit is nuttig in siektes van die kardiovaskulêre en spysverteringstelsels, diabetes , dermsiektes. Dit word dikwels in skoonheidsmiddels gebruik, aangesien die middels wat in Jerusalem artisjok voorkom, 'n positiewe uitwerking op die veltoestand het.
Reëls van verbouing
Groei van 'n erdepeer selfs vir 'n beginner tuinier is 'n haalbare taak. U kan dit op die oop grond en in groot houers wat in 'n kweekhuis geplaas word, doen. Maar in die laaste geval is die belangrikste taak om goeie dreinering en tydige besproeiing te organiseer. Grond vir die groei van 'n erdepeer is beter om los en effens alkalies op te tel. Maar op ander soorte grond sal dit normaalweg groei. Om die Jerusalem artisjokknolle ten volle ryp te maak, moet die lengte van die tuin seisoen minstens 125 dae wees. En vir hierdie tydperk moet daar geen ryp wees nie.
As jy gedurende die groeiseisoen 'n erde peer byt, dan sal die opbrengs van knolle toeneem. En in Julie moet die plant tot twee meter verkort word, die blomkoppe moet geknyp word sodat hulle nie die Jerusalem-artisjokmagte op die onnodige blom- en saadvorming trek nie. Met betrekking tot voeding is organiese bemestingstowwe die beste keuse. Dit kan klaar wees met voorbereidings, swak oplossings van siderate, seewier, ens.
Daar is aardagtige pere en natuurlike vyande. Hulle sluit in slakke en slakke. Hierdie plae voed op lekker wortelgroente.
Reproduksie van erde peer
Voortplanting van wortelgewasse in Jerusalem.
Die geoesde oes aan die einde van die seisoen moet in 'n kamer met 'n hoë humiditeitsvlak gestoor word. As dit om verskeie redes onmoontlik is, draai die knolle in 'n bevochtigde lap en stoor op die onderste rak van die yskas. Jy kan ook verseëlde plastiekhouers vir dieselfde doel gebruik.