Om die kombuis met allerhande huishoudelike toestelle te beman, ons moet nie vergeet van die oond vir bak, wat vir die huis gebruik word nie, as die hoofkook. Trouens, sonder dit, moenie geurige broodjies , lekker pasteie, koekbroodkoekies en baie lekker en nuttig maak nie.
Bakery Ovens
In groot volumes, wanneer daar verskeie bakkies gelyktydig benodig word, word industriële toerusting gebruik. Vir restaurante, kafees, kantines en bakkerye word sulke braaikaste gebruik om brood en muffin te bak, vir 'n voëlspit te bak, pizza te kook en nog baie meer.
In die algemeen het industriële braaikaste verskeie grade, elk met 2-3 bakplate. Die vlakke het 'n onafhanklike temperatuurbeheer en kan gelyktydig gebruik word om verskeie geregte te kook. Om sodanige toerusting te installeer, benodig 'n netwerk van 380V, aangesien dit baie energie-intensief is.
Ingeboude braaikuiken in die kombuis
Die keuse van die oond vir die bak is afhanklik van die grootte van die kamer waar dit geleë sal wees. As die area dit toelaat, kan jy 'n volgrootte ingeboude klerekas koop. Maar as die familie klein is en daar geen bakkerye daarin is nie, kan jy jouself beperk tot 'n smal model ten gunste van ander tegnieke wat meer as 10-15 sentimeter kan pas.
Soos skottelgoedwassers en wasmasjiene, word hierdie tegniek verdeel in volgrootte, standaard en smal. Die breedte sal anders wees, en die diepte is ongeveer 55 cm vir almal.
Benewens die grootte van die braaikaste en interne funksionaliteit. Hulle kan hê:
- Teleskopgidse vir maklike gebruik en veiligheid;
- ryg;
- konveksie;
- funksie van selfreinigende;
- versterkte deur termo glas;
- elektroniese, meganiese of Wi-Fi-bestuur;
- verhoogde klas energieverbruik en veiligheid.
Tafelbraaikas
As die kombuis baie min in die ruimte is, sal 'n kompakte braaikas tot die redding kom, wat nie meer spasie as 'n mikrogolfoond sal inneem nie. Die interne nuttige volume begin om 6 en bereik 32 liter.
Daarbenewens is dit maklik om hierdie tegniek saam met jou na die dacha te neem en daar kan jy geurige bolletjies bak. En as die oond bo-op 'n brander toegerus is, kan dit 'n bord vervang, wat veral geskik is vir 'n klein gesin of een persoon. Moderne kompakte oonde het 'n klein gewig, en baie funksies as wat nie ingewikkelde ingebedde tegnologie gee nie, en die sitplekke neem veel minder op en teen 'n prys is dit meer demokraties.