Om een of ander rede het geregte wat in keramiekware gekook is, 'n spesiale smaak en aroma. Die ou materiaal wat deur ons ver voorouers gebruik word, geniet steeds die ongetwyfelde vraag onder professionele sjefs en gewone huisvroue. Daarbenewens is die verskeidenheid keramiek skottelgoed vir die kombuis eenvoudig maar ongelooflik.
Voor- en nadele van kombuis keramiekware
Keramiekware het die volgende tasbare voordele :
- Keramiek eetgerei lyk vir die grootste deel altyd aantreklik en outentiek.
- Danksy die uniforme verwarming wat deur keramiek verskaf word, het die kos wat daarin gaar is, 'n uitstekende smaak.
- 'N belangrike voordeel van die skottelgoed uit hierdie materiaal is ekologiese verenigbaarheid. Wanneer dit verhit word, word geen skadelike stowwe vrygestel nie, wat beteken dat jou etes nie net lekker is nie, maar ook veilig is.
- Daarbenewens is keramiek skottelgoed maklik om skoon te maak.
Ongelukkig was daar tekortkominge :
- Keramiek reageer swak op temperatuurverskille. Daarom, neem 'n pan uit die yskas uit, moenie haastig wees om dit op die stoof te plaas nie. En omgekeerd moet verhitte skottelgoed nie met koue water gewas word nie, anders kan krake voorkom.
- Daarbenewens benodig keramiekprodukte sorgvuldige hantering, anders kan skyfies, krake en skade nie vermy word nie.
Keramiekware vir kook
Vandag se keuse is baie uiteenlopend. Vervaardigers is gereed om amper al die verskeidenheid kombuisgereedskap te vervang vir kook, begin van potte en eindig met bakplate.
Keramiek potte het 'n pragtige pot-bellied vorm, toegerus met handvatsels. Hulle is groot borscht, braai of stewels. As gevolg van die hoë hitte kapasiteit van die skottelgoed na die ophou van kook vir 'n lang tyd, hou die hitte.
Nie minder wye reeks keramiek skottelgoed vir die oond. Eintlik bak dit met hoë kante om vleis en visgeregte te kook, allerhande bakkies, aartappels, groente, pasteie. Hul grootte en vorm is uiteenlopend: hulle is ronde, ovaal, reghoekige, vierkantige.
Rond bakbakkies met lae kante word gebruik om pizza te maak.
Eetgerei van verlengde vorm met baie hoë (tot 10-15 cm) krale en 'n deksel word gebruik as 'n baie hoë kwaliteit matras met eenvormige bak.
Met 'n stel potte kan jy die spyskaart diversifiseer en 'n baie skouspelagtige skottelgoed maak.
Met keramiek braaipan kan jy lekker en lae-kalorie geregte voorberei sonder om sonneblomolie te gebruik.
Keramiek Eetgerei
Keramiek - 'n materiaal wat gebruik word om nie net kombuis te maak nie, maar ook eetgerei. 'N universele opsie, wat na die plek vir 'n eetkamer van enige styl - van moderne hoë-tegnologie tot lae-sleutel klassieke. Vandag in die winkels vind jy individuele items, byvoorbeeld, 'n goeie beker, waarin tee of koffie vir 'n lang tyd nie afkoel nie.
Die tee-diens sal 'n pragtige atmosfeer skep vir geestelike gesprek.
'N stel keramiek skottelgoed sal jou toelaat om 'n pragtige tafel omgewing te maak.
Helder en stylvolle borde - sop, middagete, nagereg - kan in 'n ronde, ovaal of reghoekige vorm gemaak word. Keramiek handgemaakte ware, wat meestal volgens volks tradisies gemaak word, kan nie net die tafel versier nie, maar ook die kamer in die rustieke styl. Dikwels is dit groot dekoratiewe geregte, vase, potte, potte, monochroom, met 'n patroon of beelde.
| | |
Dit is die moeite werd om te praat oor kinders se keramiekgeregte. Op die koop kan jy pragtige stelle vind, bestaande uit 'n beker, 'n diep en plat plate. Gewoonlik is die skottelgoed versier met bekende sprokies of spotprente, snaakse klein diere. Sulke stelle is wonderlik as 'n geskenk vir 'n kind se verjaarsdag.
