Dit het so gebeur dat dit aartappel is wat vir ons persoon en die hoofdieet is, en die rede vir die grootste ervarings. In die eerste plek word dit deur die hele familie geplant, dan word hulle gekap en gered van die klopjag van die Colorado-kever en uiteindelik gegrawe en in die kelder gelê. Maar ten spyte van al die pogings is dit nie altyd moontlik om die geoesde oes intact te stoor nie. Hoe om winter aartappels in die kelder te stoor, sal ons artikel vertel.
Kelder vir die berging van aartappels
Eerstens, laat ons uitvind watter kelder die ideale plek sal wees om aartappels te oorwinter. Eerstens moet dit droog en goed geventileer wees, want die vogvlak vir aartappels moet nie die vlak van 60-80% oorskry nie. Tweedens, die temperatuur in die kelder moet tussen +2 en +3 grade wees. By 'n laer temperatuur sal die stysel in die vrugte in suiker verander, en teen 'n hoër temperatuur sal die ontkieming proses begin. Derdens, vir 'n suksesvolle berging, sal goed geventileerde bakkies nodig wees, waar die aartappels nie die vloer en mure sal kontak nie.
Reëls vir die winter stoor van aartappels
Maar selfs die mees ideale kelder help nie as jy nie aan die volgende reëls voldoen nie:
- Jy kan slegs versigtig gedroogde aartappels sonder enige spore van bederf of snye insit, nadat jy dit vooraf volgens grootte gesorteer het.
- Vir winterberging is slegs aartappels met 'n laat volwassenheidstyd geskik, en dit is beter om verskillende spesies apart te stoor.
- Op die oppervlak van die bunker met aartappels word aanbeveel om die biet in een laag te versprei, wat oortollige vog sal absorbeer.
- Aartappels moet gereeld gesorteer word. Die sein dat die vervalproses in die vullishouers begin het, is 'n onaangename suur reuk of die voorkoms van vlieë in die kelder.