Behoorlike voeding is nie net nuttig nie, maar ook lekker. En as jy altyd afskakel oorskakel na 'n nuttiger voedselstelsel, vind duisende verskonings, nou hoef jy nie vir hulle te soek nie. Jy kan immers bruikbare, pragtige en heerlike geregte kook met behulp van 'n kontakgrill, wat al die reëls van dieetrantsoen in ag neem.
Baie mense dink verkeerdelik dat die kontakrooster vir 'n kafee is, nie vir 'n huis nie, maar dit is nie die geval nie. In plekke van openbare spyseniering, hierdie toestelle is groot in grootte, gewig en is ontwerp om gelyktydig 'n groot aantal produkte te lê.
Home opsies is kompakte toestelle met 'n minimum van klokke en fluitjies en lae produktiwiteit. So 'n kontakgat is ontwerp vir daaglikse gebruik, maar as jy dikwels 'n groot maatskappy het, is professionele toerusting ook 'n goeie opsie.
Hoe werk die kontak rooster?
Die rooster vir die huis word aangedryf deur 'n 220V-netwerk en kan in die kombuis, veranda of selfs 'n balkon geïnstalleer word. By die braai van kos word rook nie uitgestraal nie, soos in die geval van kook op 'n oop vuur, wat 'n onmiskenbare voordeel is van die kontakgrill. Die verwarmingselement is in die boonste en onderste deel van die toestel, waarvan die krag van 0,7 tot 2,2 kW wissel.
Met die hulp van 'n rooster kan jy verskillende soorte vleis, groente en selfs gebak kook - dit hang alles af van die kok se verbeelding. Baie gerieflike kontakrooster vir die kook van shawarma - sonder probleme kan jy die vleis braai, en dan warm en lig die voorbereide bak bak en druk dit tussen die plate.
Die kontakrooster kan gevou word, wat baie gerieflik is as jy 'n groot aantal produkte gelyktydig wil kook. As gevolg van die bestaande skarniere, kan die tweede oppervlak amper direk na die produkte verlaag word of direk gedruk word - dit hang alles af van die verlangde eindresultaat.
Hoe om 'n kontakrooster te kies?
Daar is twee materiale waaruit die liggaam van die toestel gemaak word. By goedkoop modelle is die geval van plastiek wat baie wesenlik die vorming van die prys van die gegewe elektriese toerusting beïnvloed. Duurder modelle is gemaak van vlekvrye staal, en hierdie buitenste laag maak die grill meer duursaam, in vergelyking met plastiek.
Maar die braaipanpanele self kan gietyster, keramiek, non-stick coating of vlekvrye staal wees. Gietyster en keramiek is die duurste, maar hulle sal baie lank lank getrou en waarheid dien en kos sal nie by hulle bly nie.
Die werkoppervlak kan korrup word - dit gee alle bekende stroke op 'n stukkie steak of glad. Uit die oogpunt van praktiese werk is dit makliker om met 'n ewe oppervlak te werk, veral om dit te was. Maar om die golfkool skoon te maak, moet jy hard werk.
Die beste opsie by die keuse van 'n rooster sal 'n gekombineerde oppervlak wees, dit is in die helfte in 'n plat en gegolfde verdeel. By die keuse van 'n toestel, moet jy noukeurig nagaan of die panele maklik verwyder kan word vir skoonmaak en of daar 'n drein vir oortollige vet is.
As die toestel dikwels vir 'n groot maatskappy gebruik word, is dit sinvol om 'n dubbelkontrakrooster te koop. So 'n toestel het twee onafhanklike werkoppervlakke, waarby verskillende geregte geakkommodeer kan word, die smaak en reuk waarvan dit beter is om nie te meng nie. Sulke toestelle kan gevind word in plekke van openbare spyseniering, maar ook daar is kompakte toestelle.
Wel, die laaste ding wat jy moet oorweeg wanneer jy kies - die vermoë om die temperatuur aan te pas. By goedkoper modelle is sulke funksie afwesig, en dit kan verlaag word, net nadat die toestel van 'n netwerk afgeskakel is. In duur modelle is daar 'n termostaat wat geleidelik verlaag en verhoog die temperatuur.