Geregte wat op oop vuur gekook word, is nie tradisioneel vir ons nasionale kombuis nie, maar hulle het beslis die spyskaart van enige fees in die buitelug ingepalm. Gebakte hoender- of varkvleisvleis, skaapvleis, Shish kebab of geroosterde vlerke, salmstaaf en baie ander geregte is baie lekker en lekker as jy dit kook op 'n toestel genaamd barbecue.
So 'n oond is 'n toestel met roosters wat op verskillende vlakke relatief tot mekaar gereël word. Bo-op die rooster word die produkte geplaas wat gekook moet word, en die bodem word gewoonlik vir steenkool gebruik (indien die toestel hierdie soort brandstof verskaf). Ook, die barbecue het 'n deksel, wat gebruik word om geroosterde skottelgoed voor te berei.
Soorte barbecue grills vir huisies
Afhangende van die ontwerp funksies is barbecue grills:
- stilstaande - hierdie monumentale strukture is ideaal vir 'n somerhuis of landhuis. So 'n oond is geïnstalleer, wat vooraf 'n goeie basis daarvoor opbou. Daarom is dit nodig om vooraf te dink waar dit beter is om 'n stilstaande oond te plaas, as die grootte van die patio dit moontlik maak. Daar moet ook op gelet word dat die braaiplek onder die oop lug of onder 'n kappie geïnstalleer kan word, wat u byna enige tyd van die jaar kan geniet. Stationêre barbecue vir huisies kan gemaak word van baksteen, metaal, natuurlike of kunsmatige klip;
- draagbaar - so 'n straat barbecue vir huisies is gemaklik met sy klein mate. Hierdie oonde is gewoonlik metaal, hulle is gemaak van ligte legerings, so hulle het relatief lae gewig. Draagbaar of, soos hulle genoem word, sal die mobiele Amerikaanse barbecue vir rus rus nie net by die huis nie, maar ook op pieknieks of enige partye in die vars lug;
- oop - hulle is uitsluitlik ontwerp vir geroosterde skottelgoed en aanvaar nie die moontlikheid om 'n klassieke braai te kook nie, wat slegs in die buitelug voorberei word;
- gesluit - hulle werk op enige brandstof, hulle moet 'n skoorsteen hê. Sulke oonde is funksioneel, hulle kan enigiets gekook word, ongeag die weerstoestande;
- semi-oop - doen sonder 'n pyp, wat dikwels onder 'n kap sit.
Afhangende van die tipe brandstof, is daar ook drie tipes toestelle wat gebruik word:
- Op houtskool - skottelgoed wat in so 'n stoof gekook word, word geweek met 'n spesiale smaak en aroma;
- Op gas - hierdie tipe brandstof laat jou toe om die temperatuur op die rooster aan te pas, wat baie gerieflik is. Gas barbecue vir huisies kan beide draagbaar en stilstaande wees;
- Op elektrisiteit - sulke modelle word beskou as die mees vuurvaste.
Wat ontwerp betref, is daar soveel opsies dat dit eenvoudig onmoontlik is om hulle te lys. Dacha barbecue oond kan in die vorm van trollies, tafels, ketels, ens, in verskillende style gemaak word. A
Die prys van barbecue grills vir huisies wissel afhangende van die teenwoordigheid van bykomende besonderhede in die toestel. Dus, die eenvoudigste braai oond is 'n grill met 'n rooster, en duurder modelle is toegerus met sulke elemente soos bene, 'n beskermende skild (van die wind), 'n omslag, 'n roterende spoeg, gerieflike vou tafels of rakke vir messe en vurke en nog baie meer.
Die gewildste modelle is barbecue grills vir dachas, soos Napoleon, Lappigrill, Primo, Weber, BBQ, ens.