Benewens die gewone gietyster in die kombuis, is daar meer rasse van braaipanne. Hulle verskil in vorm, gewig, laag en selfs die materiaal waaruit hulle gemaak word. In hierdie artikel sal ons jou vertel van die voordele van 'n braaipan met 'n keramieklaag, wat hulle is, en ook probeer uitvind watter een beter is om te koop.
Voordele van panne met keramiekbekleding
Meesteres is voortdurend op soek na die beste braaipan, wat hulle pas met gewig, kapasiteit, nie-stok eienskappe. Om vroue te behaag, is keramiekpanne ontwikkel, wat in die binnekant van die bak geleë is vir kook. Kom ons kyk wat hulle beter is as dié wat reeds bestaan:
- Eerstens word hulle as veiliger as met Teflon-laag beskou, wat as dit gekrap word, begin om 'n groot aantal chemiese elemente uit te stuur, waaronder baie gesondheidsrisiko's.
- Tweedens, as gevolg van die feit dat die keramiek hitte goed verrig, vind die rooster eweredig plaas. Dit verbeter die gehalte van die skottelgoed.
- Derdens, niks brand aan die keramieklaag nie en hou nie vas sonder om enige vette te gebruik nie. Om kos te verwyder, hoef jy net die braaipan te kantel, en sy sal glip af.
- Vierde, 'n langer dienslewe (meer as 2 jaar), vergeleke met produkte met Teflon-laag, wat na 1,5 jaar sy non-stick eienskappe verloor, aangesien die beskermende laag geleidelik uitgewis word.
- Vyfde, hulle is baie maklik om te was, moenie iets wryf nie, maar jy kan nie skuur skoonmakers gebruik nie.
As jy besluit om 'n braaipan met keramiekbekleding aan te koop, moet jy vooraf kennis maak met die beskikbaarheid in sy verkope.
Variëteite van braaipanne met keramiekbedekking
Gewilde produsente van sulke panne is Green Pan (België), TVS en Bialetti (Italië), Tescoma (Tsjeggië), Frybest (Rusland). Elkeen pas keramiek op hul eie resep op hul produkte toe, dus hulle het almal 'n ander gebruiksperiode.
Die braaipan met keramiekbedekking kan gietyster of aluminium wees. Die totale gewig hang daarvan af. Ook verskil hulle in hul grootte, die kwaliteit van die handvatsel en selfs die kleur van die toegepaste keramiek. Daarom is dit beter om sulke skottelgoed te kies, sodat jy in jou hande kan hou en of dit gerieflik is om jou gunstelinggeregte te kook.
As jy dikwels pannekoeke kook, sal jy 'n pannekoekpan met 'n keramieklaag hê, aangesien dit baie goed is. Vir aanhangers om vleis in die oond te bak, is daar produkte in die vorm van 'n kastrol.
Om 'n geruime tyd vir 'n braaipan met keramieklaag te hê, moet jy die reëls vir die versorging daarvan ken en hoe om dit te gebruik.
Reëls vir die werking van 'n braaipan met keramiekbedekking:
- Tydens kook word nie aanbeveel om metaal toestelle te gebruik nie. As jy krap, is die onderkant nie so maklik nie, dan breek die binneste laag,
Dit is baie maklik om op die rand van die braaipan te tik. - Moet nie in die skottelgoedwasser was nie.
- Vermy skielike temperatuur veranderinge. Dit beteken dat jy nie 'n warm braaipan onder koue water kan sit nie, bevrore kos daarop sit en dit onmiddellik uit die yskas na die vuur neem. Al hierdie kan lei tot krake van die keramieklaag.
- Braaipan moet uitgevoer word, benodig noodwendig olie of water daarin.
- Moenie val nie.
'N Stoofpot met keramiekbedekking is die beste oplossing as jy dieetkos wil voorberei en sorg vir jou gesondheid.