Eerste lok: groente puree

Op die ouderdom van ses maande het die kind nie meer die nut van moedersmelk nie, hy benodig nuttige vitamiene en minerale uit ander kosse. Die eerste lok is 'n belangrike gebeurtenis, nie net vir die kind nie, maar ook vir die moeder, wat dikwels haar kop breek, van watter groente om te begin lok.

Volgens kenners, as die eerste aanvullende kos, kan jy groente-puree van courgette gebruik, waarvan die vesel volledig deur die kind se liggaam geabsorbeer word. Broccoliekool of blomkool, wat gekenmerk word deur lae allergenisiteit, is ook geskik vir kinders se organisme. Goed verteer en positief beïnvloed vertering pampoen. Al hierdie groente is ideaal vir die maak van groentesuïese vir die eerste aanvullende kosse.

Skema van aanvullende kosse vir groente

Hoe om groente vir aanvullende kosse te kook?

  1. Kook groente-aartappels kan gemaak word van rou of vars bevrore groente. Gekoopte gevriesde groente moet sorgvuldig nagekom word vir die gebrek aan spore van ontdooiing: gewoonlik word die groente wat herhaaldelik gevries is, hul vorm verloor of bymekaar bly. Dit moet in gedagte gehou word dat bevrore groente 2 keer vinniger as vars is.
  2. Die gekoopte aartappel bevat 'n groot hoeveelheid nitrate, dus dit moet 2 uur lank geweek word voordat dit gekook word. Die grootste hoeveelheid "skadelike" stowwe word in die kern van wortels en koolkool ingesamel, dus moet hierdie dele vooraf verwyder word.
  3. Kook is beter in geëmailleerde skottelgoed: dit is goed bewaar vitamiene. Die stoomboot is 'n ideale hulpmiddel vir die kook van groente vir kinders, want dit behou alle vitamiene en spoorelemente.
  4. Vir 6 maande oue babas moet groente ten volle gekook word, sodat hulle by knieë geen knoppe het nie. Moenie sout, suiker en groente-olie by die eerste groente-puree voeg nie.

Hoe korrek is dit moontlik om groente-puree in te lok?

As die kind nie groentepuree eet nie, kan dit vir 'n paar weke uitgestel word. Sommige mummies voeg 'n bietjie melk of 'n aangepaste mengsel by die groentepuree sodat die nuwe kos beter opgeneem word en nie vir die kind onbekend is nie.