Wie van ons hou nie daarvan om 'n glas tamatiesap by aandete te drink nie? En hierdie sap sal nie net lekker wees nie, maar ook nuttig as jy dit self kook met tamaties wat op jou persoonlike bed gegroei het. Benewens direkte verbruik in kos, kan tuisgemaakte tamatiesap gebruik word as 'n sous wanneer verskillende groentepreparate vir die winter gemaak word. En om tamaties vir sap te verwerk, word 'n keer 'n spesiale elektriese sap vir tamaties gekry. Meer besonderhede oor wat hulle is en hoe hulle van mekaar verskil, kan jy uit ons artikel leer.
Is 'n elektriese juicer vir tamatie-auger of sentrifugale?
Gesels oor elektriese sappers vir tamatie, verwys die meeste na skroefmodelle van sappers, hetsy vertikaal of horisontaal. Hoekom is dit so? Is dit nie moontlik om tamaties te verwerk tot 'n lekker en gesond sap in 'n sentrifugale elektriese sap?
Om dit te verstaan, moet ons die operasionele beginsel van elk van die tipes elektriese sapters in meer detail oorweeg:
- Kom ons begin met 'n skroef sap . 'N Dikke skroefvormige staaf - die snyer sny tamaties in klein porsies en druk hulle deur 'n rooster met klein gaatjies. Die sap wat as gevolg hiervan afskei, vloei in 'n spesiale houer in die gesifte houer, en die gekompakteerde en feitlik droë residu (koek) word spontaan verwyder omdat dit van die ander kant van die saperkamer se werkkamer ophoop. In hierdie geval word die maksimum verwerking van tamaties verkry, aangesien skroefsoosters, in die teenwoordigheid van 'n voldoende fyn maas, selfs tamatiesaad kan slyp.
- In die sentrifugale sap word die sap van die pulp geskei as gevolg van wrywing teen die roterende ruit. Terselfdertyd is die persentasie sap skeiding baie laag, en die rooster met 'n benydenswaardige reëlmatigheid is vol tamatievelle. Daarom moet die sentrifugale sappers van tyd tot tyd gestop word om die rooster skoon te maak en die koek te verwyder.
Soos ons van bogenoemde sien, is die verwerking van tamaties vir sap in sap-ekstrakteurs van sentrifugale tipe nogal 'n besige beroep. Dit is hoekom om sap uit tamaties te kry, is dit beter om elektriese sapers te gebruik.
Benewens die eenvoud van die verkryging van tamatiesap, kan die deugde van 'n skroefsaamwerker toegeskryf word aan die feit dat dit maklik is om te demonteer en was, en ook dat hulle nie veel spasie in die kombuis opneem nie.
Afhangende van die vervaardiger, kan skroef-elektriese sappers verskil van mekaar in die volgende parameters:
- algehele dimensies en gewig;
- elektriese motoriese krag;
- skroef spoed;
- nommer (1 of 2) en metode van installering (horisontale of vertikale) van die skroewe;
- liggaamsmateriaal (staal, plastiek);
- die grootte van die houer vir die boekmerke van groente.
Vleismasjien met sap-ekstraktor vir tamaties
Gelukkige eienaars van elektriese vleissnyers kan hul eie lewens aansienlik vergemaklik deur spesiale saadbeheermiddels te koop. Hierdie geleentheid is deur baie vervaardigers van huishoudelike toestelle in baie modelle verskaf. Maar in hierdie geval is daar ook slaggate. Een van hulle is dat die tamaties fyn moet sny, omdat die inlaat van die elektriese vleissnyers gewoonlik 'n klein deursnee het. Tweedens, nie elke vleisgrinder sal die langtermyn-operasie maklik in die dubbele laai-modus oorleef nie. Derdens, as die elektriese motor versuim, sal die eienaar gelyktydig twee kombuishelpers verloor: mousse en sapters.