Mense wat aan diabetes ly, moet behoorlike aandag gee aan dieetterapie. Kos vir diabete moet gekies word sodat koolhidrate, vette en proteïene, vitamiene en spoorelemente die liggaam in die regte hoeveelheid betree.
Dieetterapie vir diabetes mellitus - die belangrikste aanbevelings
Die kalorie-inhoud van die rantsoen vir elke pasiënt word individueel bereken. Hierdie syfer beïnvloed die liggaamsgewig, geslag, ouderdom en fisiese aktiwiteit.
Wanneer diabetiese voeding heeltemal uitgesluit moet word van die dieet van suiker en al die produkte wat dit bevat. Vir diabetici kan soetvoedsel vervang word met produkte met fruktose, of met 'n ander suikervervanger. Vir diabete is dit nie regtig nuttig nie, maar in hierdie geval moet jy kies uit twee euwels kleiner.
Om die maag makliker te verteer, word dit aanbeveel om speserye in die dieet in te sluit. Moet ook nie vergeet van hierdie lae-karbo kos vir diabete soos knoffel, uie, kool, seldery en spinasie. Om dit te weier, is dit nodig van 'n soet kersie, pruim, druiwe, appelkose, piesangs, kastaiings. 'N Uitstekende alternatief tot koffie is sigorei - 'n bruikbare en bekostigbare drankie.
Die volgende lys van lae-koolhidro-diabetiese voedsel moet prioriteit geniet in die formulering van 'n dieet. Behoorlike voeding dra by tot die normalisering van metaboliese prosesse in die liggaam en verminder die risiko van skielike spronge in bloedsuiker.
Toegelate produkte vir diabete
- Broodprodukte en brood . Hierdie produkte moet van volgraan gemaak word en met die byvoeging van semels. Witbrood is die beste uitgesluit van die dieet.
- Soep . Diabete moet vegetariese of groentesoepe verkies. Dit word nie meer as 2-3 keer per week toegelaat om borsch, piekel, okroshka en boontjiesop te eet nie. Wanneer jy die eerste kursus voorberei, kan jy nie groente rooster nie.
- Vleis en pluimvee . Mense met diabetes is goed by enige lae vet vleis en pluimvee: beesvleis, kalfsvleis, lam, haas, kalkoen en hoender. Eet etes beter in gekookte, gestoofde of gebakte vorm. Uit worsies, wat beter uit die dieet uitgesluit word, kan gekookte wors met 'n minimum vetinhoud.
- Vis en seekos . Met diabetiese voeding is die gebruik van see- en riviervis welkom. Moenie verwaarloos nie en alle soorte seekos.
- Groente . U kan enige groente met 'n diabeet verbruik, behalwe aartappels, wortels en bietjies. Dit is ook belangrik om die aantal boontjies, bone en groen ertjies in die dieet te beheer.
- Bessies en vrugte . U moet voorkeur gee aan onversoete rasse van bessies en vrugte: appels, pere, suurlemoene, grapefruits , lemoene, granate, perskes, aalbes, frambose, bosbessies, bosbessies en aarbeie. Maar druiwe, spanspek en piesangs is hoogs ongewens in die dieet van 'n diabeet.
- Graan . Diabete is baie handige pap: hawermeel, pêrelgars, bokwiet en gierst. Maar rys moet gekies word slegs bruin gestoom. Mancus moet nie uitgesluit word nie.
- Suiwelprodukte . Diabetici is baie bruikbare suiwelprodukte met 'n minimum vetinhoud: melk , maaskaas en jogurt. Kaas harde variëteite en suurroom is beter om te beperk.
- Drank . Drink diabetici moet bestaan uit mineraalwater, sous van hondroos, tee en tamatiesap.
Vir diabetici moet suikervrye voedsel voorkeur geniet. Lekkers kan geëet word, maar slegs in beperkte hoeveelhede en slegs met hipoglisemie.