'N multivar kan 'n groot voordeel vir elke meesteres bring. Dit is toegerus met 'n verskeidenheid funksies: met die hulp kan jy produkte sweis, stoom of bak. As jy besluit om dit te koop, vra jy waarskynlik jouself: watter multivark is beter om te kies?
Wat is die parameters vir die keuse van 'n multivark?
Om u 'n multivarque met al u wense in gedagte te hou, moet u aandag skenk aan die volgende eienskappe:
- Kapasiteit . Multivarkes kom in volumes van 2 tot 6 liter. Vir 'n groot familie benodig jy 'n toestel met die maksimum volume. Die maklikste om te gebruik is toestelle met 'n volume van 3,5-4,5 liter. Daarbenewens moet daar in ag geneem word dat die multivark nie heeltemal aan die rand gevul is nie. Daarom sal die hoeveelheid klaarprodukte daarin minder wees.
- Die krag van die toestel . Hoe hoër dit is, hoe vinniger sal die kos voorberei word. Die krag van multivariate kan van 500 tot 1400 watt wees.
- Behuisingsmateriaal . Dit kan plastiek of metaal wees. Plastiek is minder geneig tot hitte, maar die metaal is betroubaarder en duursaam.
- Interne laag . Die beste is 'n vyf-laag laag met marmer bespuiting. Maar vir hom, en geïnstalleer 'n hoër koste in vergelyking met konvensionele non-stick coating.
- Die aantal programme wat in verskillende multivarkers van 6 tot 12 en meer kan wees. Die standaardprogramme wat in alle toestelle geïnstalleer word, is "Stoomkook", "Blus", "Bak". Maar daar is gevalle waar dit nodig is om addisionele programme te hê (byvoorbeeld, " Melkpap " of "Yoghurt").
- Beperking van die timer . Sommige multivars het kooklimiete van 2-2.5 uur. As u 'n langer tydsinterval benodig, moet hierdie eienskap by die aankoop van die toestel in ag geneem word. Baie nuttig sal die funksie van vertraagde begin wees, wat u toelaat om die tyd te bepaal waarna die kook begin.
Multivarka-drukkoker - watter een om te kies?
Daar is twee kategorieë toestelle:
- multi-druk kookkaste, waarin kook onder die druk van stoom plaasvind, wat na 15-20 minute van die operasie plaasvind. Hulle het 'n stewige konstruksie, wat insluit 'n induksie-verwarmer en 'n staal multilayerbak. Die kookpunt van die water in die bak kan tot 120 ° C bereik. Produkte word gelyktydig in die drukkoker geplaas, aangesien dit nie tydens die kook oopgemaak kan word nie;
- Multivarka waarin produkte sonder druk voorberei word. Die druk word nie binne-in die bak gehou nie, maar word deur 'n spesiale klep ontlaai.
Voordele van die multi-fornuis is:
- spaar energie deur vinnig te kook as gevolg van die uitskakeling van hitteverbruik vir verdamping;
- Die beste bewaring van vitamiene in produkte as gevolg van kook in 'n lugdigte ruimte.
Die nadeel van die multivariate drukkoker is dat dit by die bereiding van geregte onmoontlik is om hul mate van gereedheid te bepaal.
By die keuse van 'n multi-kookplaat word aanbeveel om aandag te skenk aan die teenwoordigheid van:
- funksies van die broodmaker;
- rookhuis funksies;
- 'n meganiese slot wat sluit wanneer dit per ongeluk geopen word;
- kleppe wat oormaat stoom bloei;
- elektroniese stelsels, waardeur druk beheer word.
Watter een moet ek vir 'n pap kies?
As jy by die keuse van 'n multivarker wil fokus op die voorbereiding van graan, moet jy hierdie modusse hê:
- "Bokwiet", "Rys" of "Kasha" - jy kan pap van verskillende groente kook. Afhangende van die hoeveelheid vloeistof, word dit verkry in verskillende skuimbaarheid en digtheid;
- "Melkpap" - kan jy allerhande graan op melk kook.
Nadat u die inligting oor die nodige eienskappe bestudeer het, sal u kan besluit watter multivark om vir die huis te kies.