Koolkohlrabi, die verbouing van wat die afgelope jaar modieus geword het, sal met smaak kwaliteite verwelkom en verras met 'n vitamien-skemerkelkie. Die eienaar van die villa moet die hoofreël onthou - die groente word amper altyd in vars vorm gebruik, daarom is dit nodig om beskermende preparate in minimum hoeveelhede te bemes en toe te pas.
Hoe lyk kohlrabi-kool?
Die grootste voordeel van kohlrabi kool in sy voordelige eienskappe, steeds groei tot gereedheid is in rekord tyd. Ongeveer 70 dae van die saad ontvang 'n volgroeide vitamien groente. Koolreep, so dikwels genoem kohlrabi, is iets soos 'n raap of 'n wit buryak. Alhoewel die groente 'n wortelgewas genoem word, maar sy eetbare deel groei bo die grondvlak, is dit dus korrek om die steel te praat.
Wanneer dit groei, verkry die stam die vorm van 'n ronde bal, 'n eier of 'n oblate bal. Op die oppervlak van die grootste deel van die spiraal groei stingels. Daar is nie baie van hulle nie, op een steel is daar nie meer as dertig spruite nie. Die vleis is altyd wit, maar die skil, volgens die beskrywing van kohlrabi-kool, kan van twee kleure wees. Daar is twee variëteit groepe: wit en pers.
Variëteite van kohlrabi kool
Die keuse van verskeidenheid of tipe groente hang af van die groeiende streek, die gewenste smaak en manier van eet:
- Wit blomkoolkohlrabi, waarvan die verouderingstydperk vroeër is, verskil met 'n sagte vleis. As jy egter die kool heeltemal vir 'n kort tyd in die grond stop, sal dit baie gou moeilik raak en sy smaak verloor. Daarbenewens het die graad "Wene wit" betrekking: om te adviseer, adviseer dit in klein hoeveelhede, uitsluitlik vir somersalades. "Delicacy blue" is 'n medium-gebore verskeidenheid, maar dit behou tenderheid veel langer, skiet nie en groei nie uit nie.
- Pers variëteite ryp twee keer so lank, hulle vlees merkbaar digter. Hulle is goed om in die middelband te groei, want die variëteitsgroep is onverskillend om te hitte en word goed ondervind deur temperatuurveranderinge. "Weense blou" verskeidenheid kan uit die tuin geoes word soos dit verteer word, dit sal nie ontgroei nie. Van die laat rasse is dit die moeite werd om aandag te skenk aan die "Giant". Volgens die beskrywing van die kohlrabi-koolvariëteit is die gewig van elke stam ongeveer drie kilogram, maar die beste smaak vir 'n raapdiameter is nie meer as 10 cm nie.
Koolrabi kool in die oop grond plant
Groei in die oop grond word uitgevoer deur saailinge of sade. Watter keuse ook al gekies word, moet vir 'n permanente plek geselekteerde sonkrag gekies word, verkieslik beskerm teen winde. Voordat jy kohlrabi-kool begin plant, is dit raadsaam om kennis te maak met die eienskappe van sy oprigting:
- Harde, onaangename vrugte groei op gronde van suur en arm, om die pulp seerheid te verkry, word slegs in ryk en ligte grond verkry.
- die groei van vrugte sal die dik landing aansienlik vertraag, lig en lug is belangrik vir hom;
- voordelig beïnvloed die kwaliteit van die gewas gemengde verbouing, wanneer kohlrabi saam geplant word met spinasie, vinkel, pittige kruie.
Hoe om koolhliekool te plant?
Koolkohlrabi, wat met saad- of saailingmetodes gegroei kan word, word vinniger met die voorbereiding van saad. Beskerm in 'n oplossing van kaliumpermanganaat om die opbrengs te beskerm. As die saad op hul eie ontgin is, is dit raadsaam om die klassieke skema toe te pas: hou eers die plantmateriaal in warm water op die orde van 50 ° C, afkoel dit dan in die koue en voeg dan 'n halwe dag oplossing vir voedingstowwe in. Na hierdie voorbereiding word die saad vir 'n dag vir verharding in die yskas gelaat, en hulle is gereed om te plant.
- As voorkeur gegee word aan landing op oop beddens, is dit onmoontlik om te diep vore te berei. Die diepte is nie meer as een en 'n halwe sentimeter nie, anders sal dit die smaak van die steel beïnvloed. Vir gebiede met 'n koel klimaat sal 'n veiligheidsnet gebruik word om die beddens vir die nag te bedek as daar 'n bedreiging van ryp is. Na die opkoms van spruite moet u plant en al die swak lote verwyder. Tussen die sterk saailinge bly die afstand ongeveer 10 cm. Na die tyd wat die blare begin sluit, vorm ek 'n steel. Dit is die begin van die tweede onkruid, waardeur daar 20 cm tussen die saailinge sal wees.
- Voordat jy die voltooide saailinge op die beddens plant, moet jy die saailinge spruit. Om dit te doen, word hulle vir 'n paar uur daagliks in die lug uitgevoer. Die prosedure word binne twee tot drie weke gedoen. Die saailinge word gegroei deur twee metodes: met of sonder 'n keuse . Die plant van kohlrabi het een eienaardigheid: dit is nodig om saailinge net te saadlose blare te verdiep. Die uitsondering sal oorgroeide saailinge wees.
Die skema om koolkohlrabi in die oop grond te plant
Afhangende van hoe die saad of saailinge op oop beddens is, word die grootte van die bed gekies. Daar is verskillende skemas, hoe om kohlrabi kool te plant:
- Om die saad in die oop grond te plant, beddens op 'n afstand van 5 cm van mekaar te berei, tussen rye 50 cm te maak, die saad is ongeveer een en 'n halwe sentimeter begrawe en slegs effens met grond besprinkel.
- Kool saailinge kohlrabi te groei met 'n pick-up bokse van nie meer as 5 cm in die hoogte van 1,5 cm diep elke 2 cm, saad word gesaai, hulle word gemaal deur hulle aarde;
- sonder pluk word saailinge gegroei in individuele kassette, waar twee of drie sade geplaas word, die hoogte van elke kompartement is 8 cm en in deursnee is dit ongeveer 44 mm;
- Wanneer jy reeds voorbereide saailinge geplant het, berei die putjies elke 30 cm voor en tussen die rye verlaat 50 cm. Die gat is effens groter as die aarde se koma met die wortelstelsel van die saailing.
Plantkoolkohlrabi - terme
'N ware vondst vir 'n ontluikende somer inwoner is 'n kohlrabi kool, groei dit is eenvoudig en jy kan twee keer 'n oes kry as jy die sade herplant. In die somer word vars sappige rasse geskik vir slaaie voorberei. In die koue seisoen groei hulle laat en lezhkie, die behoud van hul vitamiene en nie eskaleer nie:
- Vanaf die einde van Maart tot die begin van April begin die vroeë saailingkweek om die eerste oes in die somer te oes;
- Lente saailinge kan in Mei oopgemaak word. Hierdie keer is dit ook geskik om saad te saai vir saadlose groei onmiddellik op permanente beddens;
- kry 'n tweede koolgewas kohlrabi somer inwoner sal tyd hê as hy in die middel van Mei saad op saailinge saai.
Groeiende kohlrabi in die oop grond
Sukses bepaal grootliks die grond, water en bekwame gekose voorgangers. Smaakkwaliteit sal water en kunsmis verskaf, en baie probleme sal wenke vir die keuse van 'n plek voorkom. Uit ander tipes kool word kohlrabi onderskei deur sy smaak en voorkoms, en die verbouing daarvan verskil nie radikaal nie:
- Gereelde weiding is die sleutel tot goeie groei en smaak van die groente (sodra die saailinge op die volgorde van sewe blare verskyn het, word 'n stingel uit die dun stam gevorm wat ruimte verg);
- onkruid beïnvloed die grootte en kwaliteit van die vrugte, en op die sagtheid van die pulpwater: 'n Nuwe hoeveelheid vogkool is minstens een keer per week nodig, anders groei die groente droog en veselagtig;
- Om die grond met 8 cm los te maak nadat dit natgemaak is, sal die lug deurlaatbaarheid van die grond verseker. Dit is die voorkoming van siektes en die voorsiening van 'n delikate smaak.
Hoe groei kohlrabi?
Die verskil van hierdie soort kool in sy voorkoms en smaak. Daar is kardinale verskille in hoe die kohlrabi-kool groei. As in wit kool of Peking-kool die hoof eetbare dele blare is, is kohlrabi 'n stomp, aangesien dit groei, kry dit 'n afgeronde vorm. Maar sy het min blare, hoewel hulle in slaaie gesny word. By plant op 'n permanente plek, word die saailinge aansienlik minder in die grond verdiep. Die grootste voordeel is die vitamien samestelling en die groeikoers van die stingel.
Sorg vir koolkoolrabi in die oop veld - water
Die sappigheid van die pulp hang direk af van die hoeveelheid vog wat gedurende die groeiperiode verbruik word. In die vraag hoe om te sorg vir kohlrabi-kool, het watering sy eie gewig en eienskappe:
- Wanneer die saailinge op die oop grond in hul permanente plek is, benodig hulle vog om aktiewe groei te begin, sodat hulle elke twee tot drie dae water gee;
- Toe die saailinge sterker geword het en in groei gegaan het, verander hulle elke week eenmalig water;
- kohlrabi verbruik minder water as ander soorte kool, maar in Junie word vog meer gegee, veral in die droë seisoen, moet die grond voortdurend effens klam wees;
- Na elke natmaak van onkruidverwydering en losmaakprosedures is verpligtend.
Hoe om koolkohlrabi te voed?
Groente sing vinnig, daarom is dit moontlik om twee gewasse per seisoen te kry, met hierdie gepaardgaande aanbevelings om die minimum hoeveelheid kunsmis te maak. Kwaliteitsaad en nakoming van landboutegnologie sal vrug dra. Daar is egter 'n lys van wenke oor die vraag hoe kohlrabi-kool vir groei kan voer:
- wanneer die eerste twee regte pamflette in die saailing voorkom, word die wortels komplekse kunsmis en mikro-elemente gegee;
- Voor die plant in die oop grond as die saailing gekruid word, word die blare met kaliumsulfaat en ureum gespuit (een glas van elke komponent word in 'n tien liter emmer verdun);
- Wanneer die saailinge gereed sal wees om te plant, word organiese en minerale kunsmis by elke put gevoeg.
Moet jy kohlrabi kool plant?
Van koolkool verskil die kohlrabi aansienlik, die verbouing het ook sy eie eienaardighede. Natuurlik ontstaan die vraag of die kohlrabi die kool verberg, want dit is 'n gewone prosedure vir witbloedigkool. Die stalk kohlrabi benodig konstante en kwalitatiewe losmaking, en hilling sal rampspoedig wees vir hierdie soort kool. Kohlrabi benodig minder vog, dus hoef dit nie te wees nie, en die stam groei bo die grond en is lief vir die lug.
Koolkohlrabi - siektes en plae
Vir die meeste kruisbare siektes wat algemeen was, het nie 'n uitsondering kohlrabi geword nie. Soos alle koolsoorte, word die stingel geraak deur vaskulêre en slymagtige bakteriose. By die saailingstadium word die gevaar deur 'n swart been voorgestel , dan kan poeieragtige skimmel en droëvrot aanval. Op die oomblik, wie eet koolkoolrabi in die land, hier is dit die moeite werd om 'n aantal plae te vrees: koolluise, slakke en 'n beer, allerhande scoops en vlooie. Maar die behoorlike versorging en keuse van 'n landingswerf sal help om sulke probleme te vermy.