Mielieolie word verkry deur mieliesaad uit die embrio's te druk deur te druk of uit te trek. Dit het relatief onlangs op ons rakke verskyn. As gevolg van die feit dat die korrels min olie bevat, wou hulle dit nie onttrek nie. Die kokke het egter geprobeer om sy aangename smaak en nuttige eienskappe te waardeer. Meer koringolie voordele en skade word hieronder beskryf.
Samestelling van mielieolie
Olie het wye verspreiding gevind as gevolg van 'n groot aantal stowwe wat vir mense belangrik is. Dit sluit vetsure in, insluitende oleïese, steariese, linoleïese, palmitiensure. Mielieolie is ryk aan vitamiene van die groep PP , B1, A, F, E en 'n menigte spoorelemente. Dokters-voedingkundiges verwys hierdie produk na dieet, omdat dit maklik deur die liggaam geabsorbeer word.
As gevolg van die feit dat die olie linolêre en arakidoniese suur bevat, bevorder dit die versnelling van metaboliese prosesse en normaliseer die vlak van cholesterol in die liggaam. Vetsure skep 'n verbinding met cholesterol, wat verhoed dat dit op die mure van die vate gedeponeer word. As gevolg van antimutagene eienskappe beïnvloed die gebruik van olie positief die voortplantingstelsel van 'n vrou en die proses van ontwikkeling van 'n kind. Daarom moet hierdie produk in die dieet gedurende die tydperk van swangerskap en laktasie ingesluit word.
Is koring olie nuttig?
Dit word aanbeveel om olie te gebruik vir diegene wat aan die dieet voldoen, aangesien dit bydra tot die verbetering van die spysverteringstelsel. Gereelde gebruik van olie verhoed die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes, verhoog die bui, beskerm die liggaam teen eksterne invloede van aggressiewe omgewings. Mielie olie hanteer senuweesiektes, normaliseer slaap, verlig migraine . Die gebruik daarvan is effektief in die bestryding van manlike en vroulike geslagsiektes.
As gevolg van die feit dat die olie ferulsuur bevat, help dit om die ontwikkeling van tumore te voorkom, die organe beskerm teen die effekte van stres. Die gebruik van fitosterone, wat ryk aan olie is, is die vermoë om die ontwikkeling van aterosklerose te inhibeer, die immuunstelsel te versterk en kankerselle tot selfvernietiging te veroorsaak.
Om die vraag te beantwoord wat beter is vir koring of sonneblomolie is moeilik. Vanweë hul eienskappe verskil hulle feitlik nie. Die grootste voordeel wat koorsaadolie onder die oorblywende plantaardige olies bevat, is egter die inhoud van 'n groot hoeveelheid E-vitamien en tokoferol. Hierdie stowwe het 'n antioksidante eienskap wat die vroeë veroudering van die liggaam verhoed. Vitamien E help menslike selle teen die skadelike uitwerking van die omgewing.
Danksy die choleretiese effek wat koringolie besit, help dit mense met galblaas siektes. Die ontvangs normaliseer die aktiwiteit van die blaas, wat die uitskeidingsfunksie reguleer.
Olie help om sekere velprobleme te oorkom, soos ekseem en oormatige droëheid van die vel. dit
Mielie olie - skade
Alhoewel hierdie produk baie nuttige eienskappe het, kan dit in sommige gevalle gekontraïndikeer word. Dit is verbode om koringolie te eet vir mense met trombose en verhoogde bloedstolling. Ook, moet nie teenwoordig wees in die dieet van olie by individue met 'n gebrek aan gewig en swak aptyt nie. Mielie-olie word gekontraïndikeer in maagsere, met verergering van siektes van die maag- en dermstelsel. Voordat u enige siekte met olie begin behandel, moet u 'n dokter raadpleeg.