Nuwe Jaar se spyskaart vir verpleegmoeders

Na die geboorte van 'n baba moet elke vrou wat borsvoedings voldoen aan die dieet. Dit is hartseer, maar hierdie reël strek selfs wanneer almal rondom die Nuwe Jaar vier by die feestafel. Daarom beplan 'n verrassing vir hierdie vakansie, daar moet 'n Nuwejaar-spyskaart wees vir verpleegmoeders, skottelgoed waarvan, volgens oorspronklikheid en smaak, nie minderwaardig moet wees as die hooftafel nie.

Spyskaart vir Nuwejaar vir verpleegmoeders

Vir 'n vrou wat vir 'n krumm kuier, het sy nie gevoel nie, want haar op die tafel moet ten minste drie eetgerei wees: slaai of snack, warm en nagereg.

Wil net 'n bespreking maak dat die Nuwejaar se spyskaart vir verpleegmamma nie gebraaide, gerookte, gepekelde en vetterige skottelgoed moet bevat nie. En ook is dit nodig om 'n rukkie van piekels, sjokolade, koffie, gekoopte roomys en koeke, gisprodukte, ens. Te weier.

Vertrou op hierdie tyd nie op ander nie, en jy moet na jouself luister. Eet jou gunsteling kos uit wat jy kan eet: kies jou gunsteling lae vet vleis of vis (behalwe rooies) en bak die produk in foelie of kaas "pet". Vul dit met 'n bykie van groente of rys en jy sal 'n regte vakansie hê.

Die spyskaart vir die Nuwejaar vir verpleegkundiges moet lekkergoed bevat. Tuisgemaakte gebak is altyd op aanvraag op die vakansie. 'N Gekookte taart met vrugte, bessies of wortels op 'n nie-vet basis is die waarborg van 'n goeie bui en 'n lekker teeparty aan die einde van die vakansie.

Resepte vir Nuwejaar se spyskaart vir 'n verpleegmoeder

Pate van pluimvee

bestanddele:

• filet kalkoen of hoender - 250 g;
• Botter - 2 el. lepels;
• 'n klein wortel - 1 stuk;
• wafeltaartjies - 1 pak;
• vir versiering - olywe, vars groenrissies, ens.

voorbereiding

Filet en geskil wortels kook tot gaar. Verwyder uit sous, in stukkies gesny en saam met botter, sout en 3-4 eetlepels. Skep die sous in 'n blender. Gebruik 'n lepel en vul die tertjies en versier dit met olywe, peper, ens.

Turkye in Parmesan

bestanddele:

• Kalkoenfilet - 1 stuks;
• proteïen 1 eier;
• Parmesaankaas - 50 g;
• sout na smaak.

voorbereiding

Was die filet en droog dit met 'n papierhanddoek. Protein die eierklits tot skuim saam met die sout. Fillet bedek met eierskuim en rol in Parmesan-skyfies, sit 'n bakplaat en bak 30-40 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Garnering word bedien met gebakte of gekookte aartappels.

Appelmousse

bestanddele:

• Appels - 300 g;
• semolina - 80 g;
• suiker - 150 g;
• water 750 ml;
• Sitroensuur - 1 knippie.

voorbereiding

Appels afgeskil, in skywe gesny en in water gekook tot sag (sowat 15 minute). Verwyder die vrug, sny dit in 'n blender en sit dit terug in die sous, voeg suiker en sitroensuur by. Kook, en roer om 'n mango by te voeg. Kook 20 minute, verwyder van hitte, afkoel tot kamertemperatuur. Na dit, sit alles in 'n blender en klop tot weelderige skuim. Sit die mousse in 'n croissant en sit dit in die koue vir 40 minute. Sit die tafel in 'n verkoelde toestand.

Wanneer u die Nuwejaar se spyskaart vir 'n verpleegmoeder ontwerp, moet u asseblief haar wense in ag neem. Dit is baie belangrik dat gekookte etes nie net veilig vir die gesondheid is nie en nuttig is, maar ook wenslik is. Uiteindelik, net in hierdie geval, kan Mamma die smaak van die vakansie geniet.