Wat kan makliker geurige gebraaide aartappels wees? Maar dit blyk dat nie alle huisvroue hierdie gereg reg en lekker kan maak nie. Dan brand dit op 'n braaipan, dit blyk halfvol binne te wees, dit val uitmekaar of dit word droog. In hierdie artikel het ons resepte opgetel oor hoe om lekker lekker te kook.
Hoe lekker is aartappels in 'n braaipan om te braai?
bestanddele:
- Aartappels (medium) - 995 g;
- Varkvet - 145 g;
- ui - 95 g;
- speserye.
voorbereiding
Voordat lekkerbraai aartappels met uie berei, moet al die bestanddele voorberei word. Om dit te doen, word die vet in dun skywe gesny, in 'n braaipan geplaas, groente-olie bygevoeg en braai. Intussen maak ons die bolle skoon, sny hulle met halwe ringe en was die aartappels, maak die blokke skoon en kap. Wanneer die vet vet is, stuur ons die ui na die braaipan en roer dit ons deur na die deursigtigheid. Gooi dan die aartappels, braai dit tot die voorkoms van 'n roerige, lekker kors, en maak dit versigtig met 'n spesiale spatel. Om die aartappel sag te maak, bedek dit deeglik met 'n deksel en swak. 5 minute voor die gereedheid, voeg ons die skottel by en maak dit speserye indien nodig.
Hoe lekker om 'n aartappel met wors te braai?
bestanddele:
- aartappels - 255 g;
- ui - 55 g;
- rou wors - 95 g;
- olie;
- speserye;
- vars groente .
voorbereiding
Ons skil die aartappels, kap die strooitjies en braai dit in 'n braaipan in die warm groente-olie, smeer na smaak. Meng die inhoud gereeld en vir 10 minute tot gereed, voeg rou wors by, sny in klein skywe en gekapte uie. Ons bruin die skottel en, wanneer bedien, sprinkel met gekapte vars kruie.
Hoe lekker om aartappels met sampioene te braai?
bestanddele:
- aartappels - 985 g;
- vars champignons - 455 g;
- uie - 45 g;
- olie - 45 ml;
- speserye;
- vars dille.
voorbereiding
Voordat jy die gereg voorberei, berei eers al die bestanddele voor. Mushrooms word verwerk, gewas, in klein skywe gesny en die sampioene op die warm groente-olie giet. Giet na smaak. Aartappels word skoongemaak, gespoel, gekapte strooitjies of dun sirkels. Sprei dit dan op 'n ander pan met botter en bruin tot halfgekook, af en toe roer. Gegeurde uie kap die halwe ringe, lig dit met die hand, voeg sout by en voeg by die aartappels. Meng alles met 'n spatel saggies, versprei die gebraaide sampioene, bedek die pan met 'n deksel en weeg die kos vir 'n paar minute. Bestrooi die bakkie met gekapte vars dille voordat dit bedien word.
Hoe lekker is dit om jong aartappels te braai?
bestanddele:
- die jong aartappel is 985 g;
- olie - 35 ml;
- vars pietersielie - 1 tros;
- vars basilicum - 1 tak;
- vars venkel;
- knoffel - 1 kop;
- speserye.
voorbereiding
Jong aartappels word deeglik met 'n kwas gewas en op die skaal skoongemaak. Knoffel en vars groente word gespoel en liggies met 'n mes geknie. Gooi olie in die dikbot pot, warm dit, gooi die voorbereide aartappels uit en braai dit oor medium hitte vir sowat 15 minute en roer af en toe met 'n spatel. Voeg dan die knoffel by, sout na smaak en kook vir nog 15 minute. Probeer dan die aartappels op gereedheid en as dit maklik met 'n vurk geperforeer word, voeg vars groente by, bedek met 'n deksel en draai die vuur af. Ons aandring op die skottel vir 10 minute, en lê dan op die bordjies en dien as 'n bykos.