Teel kersies by die huis is 'n uitstekende manier om jou gesin 'n nuttige produk te bied en 'n redelik winsgewende besigheid wat inkomste regdeur die jaar genereer. Oester is 'n waardevolle vinnig groeiende swam wat 'n hoë opbrengs lewer. Wat belangrik is, om 'n huis se kersies te laat groei, benodig nie 'n groot area nie. Om sodoende paddestoele vir huishoudelike verbruik te laat groei, is daar genoeg skietbanke, en vir individuele entrepreneursaktiwiteite is enige kelderkamer of klein verhitte motorhuis geskik. Hoe om oestersampioene by die huis te groei, kan jy uit hierdie artikel leer.
Groeiende oesters by die huis
Die tegnologie van die kweek van die huis se kersies is nie moeilik nie. Ons sal konsekwent die algoritme beskryf vir die groei van hoenderkersies by die huis.
1. Voorbereiding van substraat
Die rou materiaal vir die substraat is maklik om voor te berei. Geskikte strooi uit graankosse, sonneblomskepe, bokwietskure, oneetbare dele koring (leë kolfblad, blare). As 'n toevoeging sal nuttig wees vir saagsels . Alle komponente moet nie tekens van bederf toon nie. Komponente moet verpletter en gemeng word.
2. Verkryging van mycelium
Voorverpakte graanmielie word verkoop in pakke wat 1 tot 4 kg weeg. Oorweeg dat 10 kg van 'n klam substraat ongeveer 300 g mycelium benodig. As jy van plan is om in verskeie sakke af te laai, dan is dit volgens die totale gewig van die substraat nie moeilik om te bepaal hoeveel jy 'n mycelium nodig het nie.
3. Hittebehandeling van substraat
Die grondsubstraat word in 'n volumetriese kookbak gelê, en soveel water word uitgegiet dat dit die oppervlak heeltemal bedek. Kook die mengsel moet ongeveer 2 uur wees. Die substraat word afgekoel, oormaat vogmengsels.
4. Voorbereiding van houers
Dit is die beste om groot pakkette te gebruik waarin 10 kg van 'n nat substraat geplaas word, maar kleiner sakke van kapasiteit is ook geskik. Pakkette word in 'n swak oplossing van bleikmiddel (1 - 2%) gehou, gewas.
5. Vul die sakke
Vulsel begin en eindig met lae substraat. Tare is verpak laag vir laag: 5 cm substraat, 0,5 cm mycelium, ens. Die gevulde sak is verbande, klein snye word elke 10 cm gemaak. Dit lei tot 'n sampioenblok. Hul nommer hang af van die area wat u het.
6. Inkubasie
Die houer met die substraat word in 'n voorbereide skoon kamer geplaas met 'n temperatuur van +18 ... +22 grade vir 10 dae. Sakke hang beter aan hake of sit op rakke. Dit is belangrik dat insekte nie die kamer binnegaan nie, en dit is moontlik om gereeld ventilasie uit te voer. Sodra die temperatuur van die substraat in die sak meer as +30 grade oorskry, moet die kamer goed geventileer word. Alternatiewelik, gebruik 'n fan. Op die vierde dag in die sampioenblok het sampioen gevorm, soos 'n witterige laag met filamente. Teen die tiende dag vul die sak vol met 'n mycelium.
7. Vrugte
Nadat die sampioenblok heeltemal met mycelium oorgroei het, val die temperatuur in die kamer tot + 10 ... +15 grade, en die verligting word ten minste 8 uur per dag aangeskakel. Om hoë vogtigheid te handhaaf, word die mure en die vloer natgemaak met water (water moet nie op die sampioenblokke kom nie!). Oestersampioene begin uit die splete verskyn. Na twee weke word die trosse sampioene naby die basis van die sak afgesny.
8. Herbeving
Nadat die oes afgehaal is, word die kamer geventileer. Die tweede vrugingsgolf begin twee weke later. Dit is beter om 'n temperatuur van nie meer as +15 grade te behou nie. By die samestelling van sampioene-veshenok in huistoestande kan daar tot vier vrugte van een materiaal wees. Verdere blokke is beter om te verander, aangesien die opbrengs baie laer sal wees.
Daarbenewens kan jy by die huis groei en gunsteling sampioene .