Die skep van pragtige nageregte is 'n hele kuns, en vir die verslaafdes - die musiek van die siel. Benewens varsheid en heerlike smaak, het 'n koek of 'n koek 'n ordentlike versiering nodig. Laasgenoemde kan terloops maklik in gespesialiseerde winkels gekoop word. Maar as die siel kreatiwiteit vereis, moet jy nie die eenvoudigste metode gebruik nie. Dit is beter om die fantasie te verbind en die nagereg deur jouself te versier. En dit sal jou help met hierdie triviale, maar baie effektiewe toestel, 'n banketbakkie. Ons moet nie die spuitpunte vir die banketbakkie vergeet nie.
Spuitstukke vir banketbakkies en hul soorte
Suikergoed sak is 'n keëlvormige toestel gemaak van papier, silikoon of poliëtileen, waar die room geplaas word (meestal olie of proteïen ), wat uit die sak gepers word deur 'n verwyderbare spuitstuk om 'n spesiale vorm en patroon te gee. Die spuitstuk self is aan 'n adapter met 'n sekere deursnee geheg. En daar is regtig baie vorme en soorte.
As ons praat oor die soorte spuitpunte vir 'n banketbakkie, dan is dit eers die materiaal van die produkte wat die moeite werd is om te noem. Moderne vervaardigers bied spuitpunte gemaak van silikoon, metaal (vlekvrye staal), polikarbonaat. Daar is ook plastiek spuitpunte vir 'n banketbakkie.
Die spuitpunte word in die vorm van stelle geïmplementeer, byvoorbeeld in klein plastiekkoffers-gevalle, of dieselfde tipe. Laasgenoemde, as 'n reël, die keuse van professionele banketbakkers, beginners en amateurs verkies gereedgemaakte stelle.
Wat die patrone van spuitpunte vir 'n banketbakkie betref, kan jy regtig verlore raak. Uitbreidbare modelle met 'n taperige gedeelte van die wig is ontwerp om "blomblare" van blomme, boë of ruffels te skep.
Soortgelyk aan hulle spuitende spuitkoppe, sal jy die produk met 'n realistiese blaar versier.
Hou jy van golwende patrone in die vorm van sterre, blomme of randstene? Gee aandag aan die wenke met diepe golf - "oop ster" of "geslote ster".
Kegelvormige spuitkoppe met inkepings sal dit moontlik maak om plat stroke wat soortgelyk is aan weefmande, te skep.
Afsonderlik is dit noemenswaardig om nozzles te noem om spesiale effekte te skep, byvoorbeeld vir vakansiedae (in die vorm van Kersfeesbome, harte, sneeuvlokkies, ens.).
Vir fans van tydsbesparing, kan jy spuitpunte met verskeie gate aanbied. Uit hulle kom die room baie klein elemente saam, wat saam 'n hele stuk van die patroon vorm.
| | |
Enkele wenke met laterale afronding word gebruik om gegolfde elemente te skep.
Eenvoudige ronde gate in die spuitpunte is nodig vir die versiering van die koek met 'n opskrif.
Spuitstukke vir banketbakkies - hoe om te gebruik?
Trouens, in die toediening van spuitpunte vir 'n banketbakkie, is daar niks ingewikkeld nie, jy moet net moeite doen. Dus, die algoritme vir die gebruik van 'n banketbakkie met aanhangsels, silikoon of papier, is dieselfde:
- Berei die room voor: suurroom , slagroom, vla of proteïen.
- Berei 'n spuit voor en plaas die spuitstuk wat jy wil gebruik. Die produk is styf vas aan die adapter. Dit is belangrik dat die deursnee van die adapter en die mondstuk saamval.
- Gebruik 'n lepel, vul jou gebakspuit met room. Maak seker dat die room styf verpak is, sonder holtes. Andersins, om ordentlike patrone te skep, sal nie koek of koek werk nie.
- Vir betroubaarheid, dui op die nageregoppervlak 'n benaderde dekorplan aan.
- Versier uit die sentrum. Die spuit moet teen 'n hoek gehou word en die room met golfagtige bewegings druk. Vir die middel word 'n spuitstuk met 'n skuins snit gebruik om 'n knop te skep. 'N Wigvormige bylae kan versier word met nageregblare. Die rande van die koek is versier met randstene met 'n spuitstuk met 'n stervormige snit.