Ons bied eenvoudige resepte vir heerlike heuningpeperkoek by die huis. Hulle voorbereiding kos nie veel tyd nie, en die stel produkte sal die minste nodig hê.
Tuisgemaakte heuningpeperkoek in 'n multivark
bestanddele:
- koringmeel - 320 g;
- Kosskoeldrank - 1½ teelepel;
- heuningvloeistof - 60 g;
- groente-geraffineerde olie - 35 ml;
- gegranuleerde suiker - 90 g;
- eier - 1 pers.
voorbereiding
Die eier word met suiker geslaan tot sagte. Voeg die groente-olie, heuning en meng. Giet nou die gesifte meel en soda en begin 'n sagte deeg.
Ons kies 'n bietjie teelepel van die voorbereide deeg, met nat hande vorm ons ronde peperkoek en sit hulle in 'n stoomondersteuning en trek 'n bietjie van mekaar af. Ons het die multivark op die "Steam cooking" opgestel en die heuningkoek vir dertig minute voorberei. Moenie vergeet om water in die toestel te gooi nie.
Wanneer dit klaar is, verwyder die gemmerbrood uit die skottel en afkoel dit. Jy kan 'n lekker in suiwer vorm bedien of die bokant bedek met suiker of sjokoladeglas .
Die maklikste resep vir heuningkoeke
bestanddele:
- koringmeel - 410 g;
- eiers - 8 stukke;
- heuning - 410 g;
- rosyne, neute of enige ander vullis na smaak.
voorbereiding
Vir die voorbereiding van heuningpeperkoek, benodig ons eierwitte, dus skei ons hulle van die eiergele en bepaal dit in 'n droë en skoon diep houer, gerieflik om te slaan. Ons het nie meer eiers nodig nie, hulle kan gebruik word om 'n ander gereg voor te berei.
Ons klop die proteïene tot 'n dik en digte massa. Ons meet die vereiste hoeveelheid heuning en klop dit ook totdat dit verhelder. Dan kombineer ons heuning met proteïene en weer het ons alles saamgeslaan. Voeg nou klein hoeveelhede gesifte meel by en knie die deeg. Dit moet 'n homogene konsekwentheid wees en nie onopgeloste meelbolletjies bevat nie. Volgende, die volgorde van vulstowwe. Jy kan jouself beperk tot pittige bymiddels, soos vanielje of
Smeer nou die olie met klein vorms en vul dit met 'n voorbereide toets. Jy kan ook 'n groot vorm gebruik en een groot wortel bak. Bepaal die nagereg in 'n voorverhit tot 185 grade oond en staan tot gereed, wat met 'n houtstraal of tandestokkie nagegaan word. Die kooktyd kan wissel afhangende van die grootte van die vorms wat gebruik word en die eienskappe van jou oond.
Geurige peperkoek kan met enige glans na afkoeling gesmeer word.