Gewilde koekies Oreo kan elementêr wees, sonder spesiale reëlings om by die huis te kook. Die finale smaak van 'n lekker behandel word so na as moontlik aan die oorspronklike verkry, en die samestelling is ontbloot van alle skadelike bymiddels wat gewaarborg word om in die winkelanaloge teenwoordig te wees.
Hoe om 'n koekie Oreo te maak?
Om Oreo-koekies te maak, is die samestelling so kort as moontlik en sluit slegs die beskikbare bestanddele in, meng die deeg, knip ronde billetjies uit, bak dit in die oond en vul dit met room.
- Deeg vir die koekie bestaan uit meel, botter en suikerpoeier, wat met suiker vervang kan word, in 'n koffiemolen gesny.
- 'N onontbeerlike komponent van die meelbasis, wat die produkte 'n sjokolade geur gee, is kakaopoeier, waarvan die kwaliteit nie ondervra moet word nie.
- Aromatiseer die deeg vir koekies en vanieljegeur, en gee die produkte skuim, wat met die bakpoeier inmeng.
- Voorbereide koekies Oreo met hul eie hande gevou in pare, aangevul met room.
Hoe maak jy 'n room vir Oreo?
Dit is belangrik om nie net lekker tuisgemaakte halo koekies te bak nie, maar ook om hulle te vul met die regte, sagte wit room. Vir 'n vinnige weergawe kan jy eenvoudig 125 g poeier suiker, 75 g botter en 'n halwe lepel tee vanielje ekstrak meng. Die maksimum outentieke geur van die aanvulling sal verkry word indien u dit voorberei deur die onderstaande aanbevelings te volg.
bestanddele:
- wit sjokolade - 45 g;
- roomkaas - 70 g;
- botter - 35 g;
- suurlemoensap - 5 ml.
voorbereiding
- Smelt in 'n waterbad, voortdurend roer, sjokolade in stukke gebreek.
- Klits die kaas tot glad, voeg verkoelde wit sjokolade by.
- Wanneer die eenvormige tekstuur bereik word, word sagte olie en suurlemoensap in die room gemeng.
Sjokoladekoekie Oreo
Kry die koekies soortgelyk aan Oreo, deur die volgende resep in die praktyk te implementeer. Dit is belangrik in die bakproses om nie die temperatuurregime te oorskry nie, dit te handhaaf teen 175 grade, en om nie die produkte in die oond te oordoen nie. Aanvanklik is die koetsjies sag, maar in die proses van verkoeling word dit droog en word dit bros.
bestanddele:
- kakao - 50 g;
- meel - 125 g;
- bakpoeier, vanielje-uittreksel en sout - 0,5 teelepels elk;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- botter - 125 g;
- room vir koekies.
voorbereiding
- Klits die botter, voeg die poeier geleidelik by en voeg vanielje by.
- In 'n aparte bak kombineer die meel, kakao, bakpoeier en sout.
- Meng die oliebasis met droë bestanddele, maal tot krummels in 'n koma versamel word, in 'n voedselfilm toegedraai.
- Plaas die deeg vir 30 minute in die yskas.
- Rol die deeg tussen twee afdelings van die voedselfilm tot 'n dikte van 3 mm, sny die rondte uit, sny dit op perkament vir 8-10 minute.
- Verkoelde koekies Oreo gevou in pare, promazyvaya room.
Oreo-koekies met grondboontjiebotter
As jy die volgende Oreo-koekie-resep by die huis gedoen het, sal dit moontlik wees om 'n lekkerny te proe wat gevul is met grondboontjiebotterpasta, wat jy kan koop of kook, 300 g gebraaide grondboontjies in 'n blender, met 'n eetlepel heuning en 2 eetlepels groente-olie.
bestanddele:
- kakao - 50 g;
- meel - 180 g;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
- poeiermelk - 200 g;
- eier - 1 stuk;
- botter - 140 g;
- Grondboontjiebotter - 150 g.
voorbereiding
- Klits die botter met die poeier, voeg die eier by.
- Sit 'n mengsel van droë bestanddele, knie die deeg, stuur dit 30 minute in die film na die yskas.
- Rol 'n knop uit tussen twee snye film of perkament, sny die sirkels uit, bak dit op 175 grade 10 minute.
- Smeer sjokolade Oreo-koekies met grondboontjiebotter , naby in pare.
Koekies met krummels Oreo - resep
Gekookte Oreo-koekies by die huis of 'n gekoopte produk kan as basis gebruik word om 'n nuwe nagereg te skep. Om dit te doen, word ronde blare met 'n blender in 'n krumm gemaal, waarna hulle aangevul word met kaaskaas en bedek met sjokoladeglans . Lekker smaak van die verkrygde lekkerny is verby lof.
bestanddele:
- Koekies Oreo (helftes) - 25-28 stuks.;
- kaas kaas - 50 g;
- enige sjokolade - 200 g.
voorbereiding
- Aanvanklik moet jy Oreo-koekies op enige resep bak.
- Kap die verkoelde helftes in 'n blender en meng dit met kaas kaas.
- Rondballe word gevorm uit die gevolgde massa.
- Smelt die sjokolade, doop die wissels daarin, lê dit op die perkament, sprinkel die koekies bo-op, laat dit vries.
Oreo-koekies met sjokoladevulling
Die Oreo-koekie, waarvan die resep later aangebied word, word in teenstelling met die klassieke weergawe voorberei met 'n sjokolade-room wat dit nog meer versadig maak om te proe. Trouens, enige resep van die room kan gevul word met sjokolade-geur, wat kakaopoeier of gesmelte sjokolade by die samestelling voeg.
bestanddele:
- kakao - 50 en 40 g;
- meel - 125 g;
- bakpoeier - 0,5 teelepel;
- Vanielje - na smaak;
- poeiermelk suiker - 100 en 150 g;
- botter - 125 en 80 g;
- room in vetinhoud van 35% - 100 ml.
voorbereiding
- Trek 125 gram botter en 100 g poeier.
- Voeg die meel bymekaar met kakao, bakpoeier en vanillien.
- Die deeg word geknie, vir 30 minute afgekoel, waarna dit uitgerol word, sny die sirkels uit, bak vir 10 minute.
- Sop die oorblywende olie met die poeier, en voeg aparte kakao, vanielje en slagroom by.
- Smeer Oreo-koekies met room, vou in pare.
Wit Oreo Koekies
Heerlik lekker Oreo-koekies met wit sjokolade. Om dit te laat kook vir enige geselekteerde resepkoekies, glans dit met gesmelte wit sjokolade. As dit verkies word, kan die oppervlak van die produkte voor verharding gekap word met gekapte okkerneute, hazelnoten, grondbone of klapperbespuiting.
bestanddele:
- Koekies Oreo - 10 stuks.;
- sjokolade wit - 200 g.
voorbereiding
- Bak koekies.
- Melt wit sjokolade op 'n waterbad of in 'n mikrogolfoond.
- Doop in die glaskoekies, versprei op 'n bakplaat met perkament.
- Los die koekie wit Oreo voordat die glans verhard word.