Elkeen van ons hou daarvan om 'n glas sap na 'n maaltyd te drink. Meestal koop ons dit in die winkel. Maar dit sal baie nuttiger wees om sap self te maak. Om te verseker dat jy altyd vars vars sap by die huis het, moet jy 'n sap moet koop. As jy tamatiesap wil hê, benodig jy 'n sap vir tamaties.
Juicers kan in verskillende groepe verdeel word:
- skroef (elektries en handmatig);
- sentrifugale, bedoel vir verskillende tipes vrugte en groente, insluitende tamaties.
- Juicers-persen, bedoel vir sagte vrugte en groente.
Elektriese skroef sap vir tamaties
Die skroef-elektriese sap vir tamaties is 'n vleissnit met 'n spesiale spuitstuk wat bedoel is om sap van tamaties en ander bessies en groente te verkry.
Skroef sap squeezers kan wissel in die volgende parameters:
- krag;
- algehele dimensies;
- gewig;
- liggaamsmateriaal;
- houer;
- skroef spoed;
- spin tegnologie (dubbel-skroef, enkel-skroef, horisontale of vertikale);
- die deursnee van die gat vir die lê van groente of vrugte.
Binne so 'n model van die sappers is 'n elektriese motor wat die rotasie van die raaier begin om die groente te maal. Die voordeel van hierdie model is dat die pulp tydens die voorbereiding van die sap in die toestel gehou word en deur die opening aan die einde van die skroef uitgaan.
Met hierdie sap is 'n spesiale maatbeker, wat bedoel is vir tamatiesap.
Elektriese sappers is van drie tipes:
- huishouding: gebruik om sap by die huis te maak;
- professioneel: hulle koop restaurante en kroeë;
- industriële: vir die massaproduksie van sap.
Die operasionele beginsel is soos volg: as gevolg van die snack-enjin van die toestel, word die tamaties in 'n brandstof verander, waarna die sap onder druk uitgedruk word. Tamaties word in 'n spesiale gaatjie gelê en stamp die tamaties vorentoe met 'n pusher.
Die elektriese sap kan 'n horisontale of vertikale snyer hê. En onlangs te koop is dit moontlik om modelle te ontmoet waarin vervaardigers van huishoudelike toestelle dadelik twee skuins geplaas het. In hierdie geval draai hulle in teenoorgestelde rigtings.
Handgemaakte sap vir tamaties
Die handmodel van die juicer lyk soos 'n gewone vleissnit. Die snyer is soos 'n keël.
Danksy hierdie ooreenkoms met 'n eenvoudige vleissnyers, kan dit ook gebruik word om tamatiesap te maak, as jy 'n spesiale spuitstuk gebruik.
Die beginsel van die werking van hierdie soort sap is om die skroef handmatig te aktiveer, wat die groente druk en skei die sap wat in die groef in die houer neersit. Die koek sal afsonderlik uit die spesiale gaatjie kom.
Van alle modelle van sappers, is dit die manuele model wat die betroubaarste is. So 'n sap is maklik om te bedryf, vereis nie spesiale sorg nie en is as 'n reël goedkoper as 'n meganiese of elektriese sap.
Sentrifugale sap vir tamaties
Die naam van die sentrifugale sap vir tamaties is egter net 'n konvensie, aangesien dit dieselfde gewone sap is, waarby, behalwe tamaties, sap uit 'n groot aantal groente en vrugte verkry word. Die beginsel van die werking daarvan is gebaseer op die slyp van die vrugte van klein kreef en die toewysing van sap met 'n vinnige rotasie van die sentrifuge. As jy 1-2 glase sap moet kry, sal hierdie sap met die taak hanteer. As dit egter by groot volumes kom, is dit onprakties omdat dit nie genoeg sap uit die pulp druk nie, en jy moet dit baie dikwels oopmaak om die ruit en die binnekant van die apparaat skoon te maak.
Juicer Press
Die meganiese model van die sap vir tamaties en ander vrugte werk op die beginsel van 'n konvensionele pers. Om sap te produseer, plaas die produk op 'n spesiale staanplek, druk die hefboom af en skep 'n sekere druk. As gevolg hiervan is die sap geïsoleer. Dit is waarskynlik die mees onvanpaste soort sapper om sap uit tamaties te kry, aangesien dit nie toelaat dat jy die vlees deeglik vryf en soveel moontlik sap kry nie. Maar vir een oggend glas drink - die toestel is redelik geskik.
As jy in jou kombuis so 'n kombuisapparaat as 'n versapper het, kan jy elke dag vars versnapte sap uit tamaties vir jouself en jou geliefdes berei.