Vitamien E (of, soos dit ook genoem word tokoferol) is vir ons bekend as 'n universele middel vir die bewaring van jeug, skoonheid en gesondheid. En alles omdat hierdie stof 'n unieke skild is wat ons liggaam beskerm teen die skadelike effekte van vrye radikale. Daarbenewens voed vitamien E in voedsel ons selle met suurstof, help om die mure van bloedvate te versterk, met trombose te veg en selfs die hart te versterk.
Hoeveel moet ek vitamien E in kos gebruik?
Die aanbevole daaglikse inname van voedsel wat vitamien E bevat, moet bereken word op grond van hoeveel van hierdie produk in hierdie produk. In 'n dag wat jy nodig het:
- kinders - 7-10 IE;
- volwassenes, ongeag geslag - 30 IE.
As jy hierdie norm waarneem, is hipovitaminose en sy onaangename simptome nie vreeslik vir jou nie. Moenie egter op hierdie aanwyser staatmaak nie - dit is slegs die noodsaaklike minimum. Om ten volle te ondersteun, benodig die liggaam ongeveer 200 IE.
Watter kosse het vitamien E?
Die inhoud van vitamien E in produkte word baie spesifiek versprei. Hierdie vitamien is van plantaardige oorsprong, en in die produksie van dierlike oorsprong kan dit baie minder gereeld gevind word, en die inhoud daarvan is minder. Gewoonlik bevat produkte wat vitamien E bevat, nie elke dag nie - in wat ons gewone dieet vorm, is dit baie klein.
Oorweeg in watter produkte vitamien E in die maksimum hoeveelheid:
- groente-olie van ontkiemde koring 320 IE;
- Mielieolie 250 IE;
- sojaolie 92-120 IE;
- Gee koring 27 IE;
- lynolie 23 IE;
- koring 10 IE;
- ertjies (volwasse) 8 IE;
- 'n slaai van 8 IE;
- groen ertjies 5,5 - 6,4 IE;
- pietersielie 5.5 ME;
- witbone 4 IE;
- gars 3,2-5,2 IE;
- gekookte eiers 3,0 IE;
- koringmeel 80% 2,8 ME;
- rog 2.2-3.5 IE;
- hawer, hawer vlokken 2,1-3,25 IE;
- botter 2,1-0,6 IE;
- Rogbrood 2,1 ME;
- koringmeel 70% 1,7 ME;
- Wortels 1,5 ME;
- broodwit 1.4 IE;
- kaas 0,3-0,6 IE;
- melk vars 2,5% vet 0,2 IE.
Uit hierdie lys blyk dit dat kosse wat ryk is aan vitamien E, glad nie in ons dieet ingesluit word nie, en diegene wat ons eet, bevat dit in nie te groot hoeveelhede nie.
Wie benodig vitamien E in kos?
Vitamien E het een bekende populêre naam - dit word die "vrugbaarheid vitamien" genoem. Hierdie naam word vir 'n rede gevang: die feit is dat hierdie element die stabiele en korrekte werking van die gonades in beide mans en vroue verseker. Daarom word elke vennoot tydens die swangerskapsbeplanning aanbeveel om aanvullende vitamien E te neem om die kanse op vroeë swangerskap te verhoog. Swanger vroue en verpleegmoeders benodig egter hierdie vitamien.
In die geval dat enige soort probleme wat verband hou met die werk van die endokriene of senuweestelsel, die brein of vate versteur word, is dit nodig om die dosis van die pasiënt te verhoog
Dit is ook bekend dat vitamien E een van die belangrikste elemente is wat die behoorlike funksionering van so 'n belangrike orgaan van die menslike liggaam as die hartspier verseker. Daarom is 'n tafel wat ryk is aan produkte met vitamien E so belangrik vir enige persoon wat enige probleme met die kardiovaskulêre stelsel het. (Dit geld trouwens vir rokers).
Enige voedsel wat ryk is aan vitamien E is egter nie noodwendig nodig om 'n apteekaanvulling by jou gereelde dieet by te voeg nie.