Hittebestande glasware vir oond

Nou in elke kombuis in die arsenaal van die gasvrou, kan jy funksionele hittebestande glasware vind, wat vir beide die oond en die mikrogolfoond gebruik word . Daar was nogal 'n lang tyd, selfs in die vorige eeu, so 'n verskeidenheid kombuisgereedskap, maar het nou eers 'n gewaardeerde gewildheid verkry.

Subtiliteit van die hantering van glasware

Om te verseker dat die skottelgoed vir die oond uit meer as een jaar gedien het, moet u die reëls vir die hantering daarvan streng volg:

1. Glas, waaruit die skottelgoed vir die oond gemaak word, hoewel gehard, maar steeds broos. Dit is wanneer dit van 'n hoogte of 'n onverskillige slag daarop val, dit kan breek of vashou. Nadat die integriteit van die skottelgoed beskadig is, word dit verbied - dit word onveilig.
2. Moenie vuurvaste glasware in 'n gloeilamp plaas nie, aangesien dit as gevolg van temperatuurveranderinge kan bars. Sulke skottelgoed word in 'n koue oond gesit, en dan eers aanskakel.
3. Ook, soos die vorige weergawe, om te voorkom dat die skottel geskei word as gevolg van die temperatuurverskil, kan dit nie op 'n nat oppervlak heet word nie, verwyder word met 'n klam handdoek uit die oond en gevul met water sonder om af te koel.
4. Om te verseker dat glasware so lank as moontlik gedien het, moet dit nie skoongemaak word met skuurmiddels nie - draadwol en poeier. Om brandprodukte agter die oppervlak te laat sak, gooi die houer met water en laat dit staan.
5. Hoewel teoreties glasware op die stoof gebruik kan word, is dit steeds nie die moeite werd om te doen nie. Dikwels word dikwandige glas oneweredig verhit en dit lei dikwels tot bederf.
6. Glasware word suksesvol gebruik, nie net in die oond nie, maar ook in die mikrogolfoond. Dit is geskik vir kook en verwarming. Maar vir die ontdooiing van produkte en rooster om te gebruik, is dit ongewens.

Die voordele van kook in die oond in 'n hittebestande gereg

En tog, ten spyte van die lys van voorbehoue ​​wanneer glas gebruik word skottelgoed vir die oond, kook in dit is 'n plesier. Dankie aan die oorspronklike ontwerp, kan regte geregte direk op die tafel bedien word in die skottelgoed waarin hulle gebak word.

Hittebestande glasware vir die oond is geskik vir gebruik by temperature bo 300 ° C, wat beteken sy groot funksionaliteit. Daarin kan jy braaikaste, vleis en groentepotties, lasagne, julienne, braai en ander lekkernye maak.

Deur die glasmure is dit gerieflik om die voorbereiding van die skottel in die oond te monitor, en kry nie weer die mate van gereedheid nie. Die braziers wat 'n deksel het, kan gebruik word om kos in die yskas te stoor.