Peper is 'n gereelde besoeker op ons tafel. Dit is soet en bitter, van verskillende soorte, groottes en skakerings. Hierdie groente is ryk aan vitamiene en minerale, proteïene en suikers, vetterige en essensiële olies. In 'n woord, peper is 'n pakhuis van nuttige stowwe, wat eenvoudig in die dieet moet wees van almal wat die beginsels van gesonde eetgewoontes nakom.
Groeiende peper in jou tuin is glad nie moeilik nie. Maar om 'n goeie oes van pragtige en sappige groente te kry, moet jy hierdie proses genoeg tyd en aandag gee. En in die eerste plek is dit nodig om die kenmerke van landboutegnologie van hierdie kultuur te bestudeer.
In die besonder, baie beginners liefhebbers is geïnteresseerd in die vraag of dit is peper om op die oop grond te groei van sade, omseil die saailing stadium. Kom ons uitvind!
Kan ek peper sonder saailinge groei?
Niemand kan dus ondubbelsinnig antwoord gee op hierdie vraag nie, aangesien die peperverbouing in een of ander streek nie dieselfde is nie weens die verskille in klimaats- en weerstoestande. Byvoorbeeld, in die meeste stede in die middel sone is dit eenvoudig onmoontlik om peper sonder saailinge te groei. Om tyd te hê om die vrugte te ryp, benodig hulle 100-150 dae (afhangende van die verskeidenheid), wat beteken dat die oes in Oktober geoes moet word wanneer ryp reeds staak. Met ander woorde, groei deur spruite in hierdie geval is die enigste moontlike opsie.
Maar in die warmer suidelike streke (die Swartsee-kus van die Kaukasus, Krim, Kuban), is hierdie situasie in beginsel moontlik, maar dit is ook riskant: wat as hierdie somer vanjaar te koel lyk? Daarom is dit beter om te fokus op die saailingmetode van verbouing. Hy sal 'n waarborg gee dat jou pepers sterker en sterker sal wees, wat beteken dat hulle die beste oes sal gee en die tyd sal hê om te kiep. En laat ons nou uitvind hoe om gesonde peper saailinge in 'n gewone stad woonstel te groei.
Hoe om peper saailinge te groei?
'N Kenmerkende kenmerk wat peper van ander tuingewasse onderskei, is die verlangsaming in die groei van sy saailinge na pluk. Die feit is dat die plant baie sensitief is vir mikrotraumas van die wortelstelsel, wat onvermydelik is wanneer dit oorgeplant word. As gevolg hiervan is dit verkieslik om pepers sonder pitte te laat groei. Hiervoor moet sade nie in potte of kassette gesaai word nie, maar in plastieksakke (byvoorbeeld, uit suurroom). Nadat die paprika's voldoende gegroei en versterk is, hoef hulle nie in 'n ander houer oorgeplant te word nie, maar sny net die pakkie en, tesame met 'n stukkie grond, in die gat.
So 'n oomblik as saadvoorbereiding is ook belangrik. Byvoorbeeld, vir 'n meer harmonieuse ontkieming, word die inokulum in water of humiese kunsmis vooraf geweek, en dan in 'n klam servet gehou tot die voorkoms van die eerste lote. En om die stresweerstand van plante te verhoog, word die geswelde sade verhard, afwisselend weerstand in warmte, dan in koue.
Die grond vir die plant van pepers moet lig en voedsaam wees. Die optimale suurheid is 6-6,5 pH. In die proses om die grond te berei, kan superfosfaat in korrels of houtas bygevoeg word.
Om te verseker dat u pepers nie strek nie, moet u die lig dag tot 8-10 uur per dag kunsmatig verleng,
En 'n ander vraag wat ons nie gedek het nie, is die keuse van die verskeidenheid. Dit gaan oor jou persoonlike voorkeure: in winkels vandag is daar soveel verskeidenheid soorte peperpitte wat hier aanbeveel, eenvoudig nie sin maak nie. Ons let daarop dat variëteite of basters vir groei in kweekhuise (hetsy verhit of nie verhit nie) en in oop grond anders sal wees. En daar is geen spesiale verskille in hoe om soet (Bulgaars) of bitterpeper op saailinge te groei nie.