Aarbeie is so 'n bessie dat jy dit nie kan plaas nie, alles lyk lekker. Was nie 'n uitsondering en drank nie. Hy staan bekend as Xu Xu en is baie gewild. Kom ons neem hierdie geleentheid en probeer om dieselfde aarbei likeur Xu Xu by die huis te maak, en hoe om dit hieronder te lees.
Die resep vir aarbei likeur Xu Xu by die huis
Om 'n fyn smaak en ryk kleur te kry, is dit beter om die rykste en soetste aarbei te neem. U kan natuurlik gebruik en bevrore wees, maar dan sal die kleur van die drank nie so mooi wees nie.
bestanddele:
- water - 300 ml;
- suiker - 400 g;
- vodka - 700 ml;
- Aardbei - 800 g;
- suurlemoen - ½ stuks.
voorbereiding
Bessies deeglik gewas, verwyder die stamme en sny in die kwarte, klein kan gehalveer word. As 'n skottel gebruik ons 'n 3 l-bottel, en voeg die gesnyde aarbeie by. Knip dan die suurlemoensap versigtig uit sodat die bene nie slaan nie, dit sal 'n aangename suurigheid gee en die drank nie so lekker soet gee nie. Vul alles met vodka in, dit is belangrik dat sy al die bessies heeltemal dek, en vir 7 dae op 'n vensterbank of enige ander warm plek sit. Dan dek ons die tinktuur van die bessies deur die kaasdoek in twee lae in 'n ander gereg. En in die bessies sit ons suiker, skud goed en weer vir 3 dae, van tyd tot tyd meng ons dit met 'n hout- of plastieklepel. Die bessie sal al die sap gee, die suiker sal oplos en ons sal dit weer deur die gaas dreineer. Om 'n bessie te druk, is dit nie nodig dat die aarbei pulp nie in drank is nie. En gooi in die oorblywende bessies water, meng die oorblyfsels van kosbare geurige siroop en filter weg. Nou word al drie gefiltreerde vloeistowwe gemeng, gemeng en aangedring vir 'n paar dae in die yskas.
Likeur van aarbei op vodka Xu Xu
Danksy die chique aarbei-geur is die likeur baie lekker en daar is glad nie geur van geeste nie.
bestanddele:
- kalk - 1 stuk;
- Aardbei - 1 kg;
- suiker - 320 g;
- vodka - 550 ml;
- water 100 ml.
voorbereiding
Aarbeie is goed vir die was, sortering en skoonmaak van die stamme. Vervolgens moet jy dit in 'n blender slyp en dit spuit of dit deur 'n sif uitvee. Hierdie aartappels word in 'n pot met 'n volume van minstens 2 liter, in vodka gegooi en verwyder vir 10 dae in enige warm plek. Die siroop word van water en suiker gaar en by die tinktuur met lemmetjiesap gevoeg, gemeng en in 'n paar dae in die yskas geblaas. Die smaak word daarna met aarbei versadig, en alkohol word feitlik nie gevoel nie.
Vinnige resep home likeur Xu Xu
Hierdie resep is ontwerp vir die feit dat dit onmiddellik na voorbereiding gebruik kan word. Dit benodig nie 'n lang tinktuur nie en jy kan die aarbeie bevrore neem sodat jy so 'n xu ksu op enige tyd van die jaar kan voorberei.
bestanddele:
- Aardbei ontdooi - 550 g;
- suiker - 255 g;
- vodka - 300 ml;
- suurlemoen - ½ stuks.
voorbereiding
Ons sit die bessies in 'n bakkie en ons onderbreek dit in 'n homogene puree, wat ons deur 'n fyn sif sif. omdat Die massa is taamlik dig Hierdie proses is nie vinnig nie, jy kan dit met 'n lepel versnel, die belangrikste ding is dat al die oormaat in die sif bly. Dan stuur ons die aartappels
Wel, ons het al die subtiliteite van die resep vertel, en hoe om aarbei likeur Xu Xu te drink - skoon of in 'n skemerkel sal almal self besluit.