Cocktail "Boyarsky" is onlangs uitgevind - ongeveer 10 jaar gelede in die Republiek van Kazantip. Soos baie ander cocktails, het dit by toeval getoon: 'n geselskap van jong ouens het wodka gerus en gedrink. Meer presies, hulle het die oggend goed gedrink. En toe het hulle die barman gevra om die drank effens te versoet, waarna die kroegman en 'n bietjie grenadine in die vodka gedrup het. Toe het die ouens besluit om een van hul vriende 'n truuk te speel en 'n klein Tabasco-sous in sy glas gedrup. En toe hy dit dronk het, het hy uitgeroep: "Boyarsky! 'N Duisend duiwels! "Die skemerkelk het aan ander besoekers gesmaak, en dit is gereeld deur toeriste bestel. Hieronder vind u die resep vir die voorbereiding van die cocktail "Boyarsky", wat, soos reeds genoem, vodka, grenadine en Tabasco insluit.
Cocktail "Boyarsky" - resep
bestanddele:
- vodka - 30 ml;
- stroop Grenadine - 25 ml;
- Sous Tabasco - 4-5 druppels.
voorbereiding
In die glas gooi ons eers die Grenadinestroop, dan met 'n mes of 'n lepel lepel gooi koue wodka versigtig. Die idee is dat die vloeistowwe nie moet meng nie, dit is 'n gelaagde skemerkelkie. En op die ou end voeg ons Tabasco-sous. Terselfdertyd is die digtheid van die sous hoër as dié van vodka, maar laer as die digtheid van die siroop. Daarom sal Tabasco-sous in die middel tussen hierdie twee lae geleë wees. Drink dit in een klap in een sluk.
Hierdie cocktail word ook "Bloody Boyarsky" genoem, omdat die grenadine dit 'n rooi kleur gee. Dit is 'n klassieke resep vir hierdie cocktail. 'N Bietjie later, met die vervanging van die Grenadines met Curacao likeur, het hulle 'n ander cocktail - Boyar Blue.
Cocktail "Boyar Blue" geskiet
bestanddele:
- vodka - 50 ml;
- drank Blou Curacao - 20 g;
- Tabasco - 3-5 druppels.
voorbereiding
Gooi eers die drank Blou Curacao in die glas, gooi dan die vodka in en voeg Tabasco by. 'N Vuurlike mengsel moet op een slag dronk wees.
Die bogenoemde 2 resepte is skote-cocktails, dit wil sê "kort drankies" - dié wat vinnig drink, met 'n volley.
Maar ook as gevolg van veranderinge en toevoegings, het 'n bietjie later Long Drink Boyarsky uitgevind.
Lang drink "Boyarsky" - resep
bestanddele:
- vodka - 100 ml;
- Grenadine - 70 ml;
- sprite - 120 ml;
- Tabasco - 5 druppels;
- ys.
voorbereiding
Vodka, Grenadine, Tabasco-sous en Sprite word in hoëbal geplaas, ys bygevoeg en goed gemeng.
Daar was 'n tradisie: nadat die vuurmengsel dronk is, moet jy verskeie kere op die onderkant van die stapel op die tafel klop en een van die bekende frases van die helde van Mikhail Boyarsky skree. Dikwels is dit die frase "'n duisend duiwels!"