Dit is baie ryk aan vitamiene en minerale. Dit bevat: kalsium, magnesium, kalium , jodium, fosfor, B-vitamiene, vitamiene A, E, C, PP, ens. Sedert die geel kersie in Mei ryp word, word dit 'n onontbeerlike bron van verryking van die liggaam met vitamiene en minerale na winter. Berry is baie handig vir kinders, swanger vroue en verpleegmoeders.
Nuttige eienskappe van geel kersie in siektes
Meer dikwels geel kersie word aanbeveel vir mense wat aan siektes van die tiroïedklier ly, aangesien jodium daarin meer is as in enige ander bes. Dit het 'n anti-inflammatoriese effek, en word aanbeveel vir mense wat aan inflammatoriese siektes van die niere en urineweg ly. Geelkersie het ook 'n positiewe uitwerking op die werk van die maag en ingewande, dra by tot gewigsverlies. En omdat die kersie ryk aan vesel is, word dit aanbeveel om dit vir dysbakterie te gebruik. Die bessies bevat ook fruktose, dus is kersies ook baie nuttig vir mense met diabetes.
Is geel kersie nuttig in kosmetiek? Beslis ja. Dit word gebruik in die voorbereiding van voedende maskers en hare. Ook word dit wyd gebruik in volksgeneeskunde. Afkooksel van sy blare en blomme het 'n anti-inflammatoriese effek, en word gebruik vir verkoue en inflammatoriese siektes. 'N Warm kompote van vrugte sonder suiker is 'n uitstekende hoesmiddel.
Watter kersie is nuttiger as rooi of geel?
Slegs in die rooi kersies is fenoliese verbindings en antosianiene, wat die kapillêre versterk en die ontwikkeling van hipertensie voorkom. Maar geel kersie help beter in die behandeling van velsiektes. So elke soort soet kersie is nuttig op sy eie manier.
Wat is nog meer nuttig vir geel kersie en wat is die kontraindikasies daarvan?
Kersie bevat 'n baie groot hoeveelheid coumarins en oxycoumarins. Hierdie middels voorkom die voorkoms van trombi en verminder bloedstolling. Geel kersie help die liggaam om skadelike stowwe en oortollige cholesterol te verwyder. Bevorder gewigsverlies.
Daar is feitlik geen kontraindikasies vir soetkersies nie, maar jy moet dit nie in oormatige hoeveelhede met winderigheid en hardlywigheid gebruik nie.