Kippenbroodjies - resep

Wat betref hoenderplakkers? Dit is beslis hart, maag en lewer. Hulle is baie ryk aan proteïene en yster. Geregte wat gemaak word van hoenderplakkers is die basis van 'n lae-kalorie en gesonde dieet. Natuurlik, as jy nie sulke bestanddele hou nie, kan jy iets meer aanvaarbaar maak, byvoorbeeld, hoenderlewer met sampioene of eenvoudig lewer in beslag . Wel, as jy nog steeds besluit om te eksperimenteer, laat ons uitvind wat van hoenderhokies gekook kan word?

Kippenbroodjies in 'n multivariate

bestanddele:

• hoenderplakkers - 1 kg;
• ui - 500 g;
• botter - 10 g;
• wortels - 3 stukke;
• suurroom 20% vetinhoud - 250 ml;
• sout, speserye - na smaak.

voorbereiding

Om hoenderpampoentjies in suurroom te berei, was dit goed met water, draai dit oor na 'n kuil, om al die oortollige water te maak. Uie word van die dop afgeskil en onder lopende water gewas, in blokkies gesny.

Wortels word skoongemaak en op 'n groot ruit gevryf. Draai die multivark in die "Bak" -modus, gooi die groente-olie in die bak en braai die ui daarin tot goudbruin, sit dan die wortels en braai vir nog 4 minute. Ons roer voortdurend sodat die groente nie brand nie. Voeg dan 'n stukkie botter by en versprei hoendergom. Smeer na smaak, voeg die speserye by en meng alles deeglik. Ons gooi suurroom en 'n bietjie water. Ons vertaal die multivark na die "Quenching" af, ons kook vir 1 uur. Die gebraai uit hoendergraties blyk sag en sappig. U kan gekookte rys of aartappels bedien met garnering.

Hoenderbroodjies in 'n pot - resep

bestanddele:

• Hoenderkorrels - 500 g;
• Aartappels - 4 stuks.
• wortels - 2 stukke;
• ui - 1 stuks;
• suurroom - 6 el. lepels;
• tamatiepasta - 2 el. lepels;
• sout, peper - na smaak;
• groente-olie - vir braai.

voorbereiding

Spoelvleis spoel deeglik met warm water en kook tot die helfte gaar is. Gooi 'n kuil en laat die water behoorlik dreineer. Plaas dit dan in 'n braaipan, sout, peper na smaak en braai dit op lae hitte met die byvoeging van groente-olie vir 5 minute. Hierdie keer maak ons ​​aartappels, wortels en sny groente met dun rietjies of blokkies. Uie word fyngekap deur semirings. Braai die groente in 'n ander braaipan, sout na smaak.

Gryp nou die kleipotte, plaas 'n bietjie groentegraning op die bodem, sit hoenderhakies op hulle, druk hulle deur die knoffelpers en bedek met die oorblywende groente. Suurroom word gemeng met tamatiesous en giet ons potte. Bedek die deksel, sit dit op 'n bakplaat en stuur dit vir 180 minute na 'n voorverhitte oond vir 180 minute.