Hou jy van sjokolade en gebak? Dan sal die onderwerp van ons artikel beslis jou pas. Na alles, vandag sal ons jou vertel hoe vinnig, sonder veel moeite, 'n heerlike sjokoladekoek voorberei. Daar is talle resepte vir die skep van hierdie pragtige nagereg. Voeg in die deeg by die voorbereiding 'n wye verskeidenheid bestanddele by, dit is bessies of vrugte, neute of maaskaas , en sodoende elke keer nuwe bakkwaliteit verkry. Gereelde koeke voor die bediening, as 'n reël, koel. Hul smaak word perfek gekombineer, soos met warm tee, koffie of melk, en met koue sap of kompote.
Vinnige sjokoladekoek met kersie op jogurt
bestanddele:
- kefir - 200 ml;
- kersies sonder pitte - 200 g;
- meel - 320 g;
- Gegranuleerde Suiker - 250 g;
- eiers - 3 stukke;
- bakpoeier - 25 g;
- melk - 80 g;
- kakao poeier - 120 g;
- botter - 130 g;
- Vanielje - na smaak;
- soutknippie.
voorbereiding
Ons vryf 'n honderd gram sagte romerige botter deeglik met 'n glas suiker. Voeg eiers een vir een by en klits tot glad. Gooi dan kefir met soda en giet gesegmenteerde meel en twee eetlepels kakao, knie die deeg. Aan die einde van die bondel het ons kersies versprei. Giet nou die resulterende massa in 'n geoliede koekpan en bak vir 45 minute in 'n verhitte oond tot 180 grade.
Meng die oorblywende suiker en kakao met melk, warm dit tot kookpunt, voeg die oorblywende botter by en bedek die effens afgekoelde cupcake met die sjokolademengsel. Ons gee die sjokoladekoek met die kersie heeltemal koel, sny dit in die stukkies en dien dit aan tafel.
Sjokolade-piesangkoekie
bestanddele:
- sjokolade swart - 150 g;
- piesangs - 3 stukke;
- meel - 150 g;
- gegranuleerde suiker - 180 g;
- eiers - 3 stukke;
- bakpoeier - 25 g;
- kakao poeier - 3 eetlepels. lepels met 'n skyfie;
- botter - 150 g;
- soutknippie.
voorbereiding
Vryf die gemmerde botter met suiker deeglik met 'n klits of 'n menger. Voeg dan eiers afwisselend by. Giet gesmelt in 'n mikrogolfoond of in 'n waterbad sjokolade (100 gram) en meng. Ons kombineer in 'n aparte vaartuig gesifte meel, kakao, bakpoeier en sout en voeg die mengsel geleidelik na die voorheen voorbereide massa, saggies geroer in homogeniteit. Nou maak ons piesangs skoon, draai dit op 'n maklike manier in puree, byvoorbeeld met 'n vurk of blender, en sit dit saam met die gekapte oorblywende sjokolade in die deeg en meng saggies. Ons gooi die massa in 'n vorm bedek met perkamentpapier en sit dit in die oond, bevochtig met 'n houer water en verhit tot 180 grade. Ons bak vir sowat veertig minute 'n sjokolade-piesangkoekie. Ons kyk na die gereedheid met 'n tandestokkie of wedstryd.
Sjokolade-oranje koekie
bestanddele:
- sjokolade swart - 50 g;
- mediumgrootte oranje - 1 stuk;
- meel - 200 g;
- Gegranuleerde Suiker - 130 g;
- bakpoeier - 10 g;
- kakaopoeier - 50 g;
- melk is 250 g.
voorbereiding
Los die suiker op in warm melk en giet dit geleidelik aan die mengsel
Ons verwyder die voorbereide gereg uit die oond en laat dit vir vyftien minute afkoel. Toe het ons sjokolade-oranje koppie uit die vorm op die bord versprei, heeltemal koel en versier met poeiermelk en skywe van die oorblywende helfte van die oranje.