Ten spyte van die feit dat enige supermark gereed is om jou 'n duiselige verskeidenheid gekoopte roomys te gee, is die kwaliteit en samestelling van die meeste van die produkte wat deur die vervaardiger aangebied word, baie te wense. Daarom beveel ons aan dat u aandag gee aan huiskooktegnieke vir 'n nie-romige snack by die basis.
Roomys-resep sonder room en melk in ys
Om 'n keuse te maak ten gunste van 'n spyskaart sonder produkte van dierlike oorsprong, word baie gekonfronteer met die probleem om die geliefkoosde lekkergoed, soos dieselfde ys, te laat vaar. In die resep sal ons jou vertel hoe om roomys sonder room, koemelk en eiers te maak, wat jou gunsteling sal word.
bestanddele:
- piesangs - 300 g;
- grondboontjiebotterolie - 55 g;
- maple siroop - 75 ml;
- Kokosmelk - 390 ml;
- vanielje pod.
voorbereiding
As basis vir hierdie nagereg moet jy as ryp piesangs verkies, verkieslik dié op die vel waarvan daar swart spikkels is (moenie verwar word nie!) - hulle is die soetste en sagste. Peeling piesangs van die skil, sny dit in groot stukke om die blender werk makliker te maak. Plaas geroosterde klappermelk, grondboontjiebotter, esdoornstroop en vanielje-podinhoud in die bak van die toestel. Klits al die bestanddele saam totdat jy 'n dik pasta kry. Beweeg die mengsel in 'n vrieskashouer, afkoel vir 'n halfuur en gooi dan die roomysmaker in en merk die tyd wat in die instruksies spesifiek vir u toestel aangedui is. Laat die ys uiteindelik in die vrieskas vries.
Aardbei-roomys sonder room
In hierdie resep word die rol van die verdikkingsmiddel geneem deur bevrore aarbeie en melk, wat onder die lemme van 'n hoëspoedmenger val, word in die kleinste ys krummels gemaal, wat die nagereg lug en romerig maak.
bestanddele:
- vars aarbeie - 480 g;
- bevrore aarbeie - 220 g;
- Balsamiese Asyn - 15 ml;
- 'n handjievol cashew neute;
- melk - 65 ml.
voorbereiding
Voorlopig gooi die melk in ys vorm en sit die oond tot 175 grade. Meng vars aarbeie met balsamiese asyn en plaas op 'n bakplaat. Bak bessies vir 25 minute en verkoel dit.
Gebruik 'n hoë spoedmenger, klits die geweekte neute in 'n pasta, voeg die gebakte en bevrore aarbeie, asook die blokkies melk by die vrieskas. Wanneer die bestanddele in 'n homogene mengsel verander, gooi die roomysbasis in enige geskikte houer en sit dit half uur in die vrieskas.
Hoe om roomys sonder melk te maak?
bestanddele:
- bevrore kersie - 290 g;
- suurlemoensap - 15 ml;
- melk - 390 ml;
- amandels - 35 g;
- heuning - 75 ml;
- knippie vanilien.
voorbereiding
Vul die kersie met suurlemoensap en sit medium brand. Na 5 minute nadat jy die bessiesap gekook het, verwyder die sautépaneel uit die vuur en afkoel die inhoud daarvan. Klits die melk met amandels, heuning en vanielje, voeg die bessies by, klits weer en gooi dit in die roomysmaker. Die tyd van voorbereiding van die mengsel in die vrieskas word bepaal deur die handelsmerk en model van u toestel. Klaar roomys vir nog 3 uur in die vrieskas afkoel.
Hoe om 'n ligte sjokolade-roomys sonder room te maak?
bestanddele:
- melk - 780 ml;
- datums - 12 stuks.
- kakaopoeier - 55 g;
- handvol hazelnoten;
- swart sjokolade - 65 g.
voorbereiding
Hoëspoedmenger, melk met datums en kakao. Die gevolglike mengsel word afgekoel, en dan in die ys gegooi en in die toestel gekook, volgens die instruksies in die instruksies daarop. Voeg krummels sjokolade en hazelnoot by die roomys, gooi alles in 'n vorm en vries vir 2,5-3 uur.