Die olie, wat verkry word van okkerneutvrugte, word voorberei deur te druk. Die proses om hierdie olie te maak, is lank genoeg, aangesien die vrugte binne 4 maande moet verval nadat hulle van die boom geskeur is. Walnutolie het onteenseglike nuttige eienskappe, weens die hoë inhoud van vitamiene, poli-onversadigde vetsure en antioksidante. Walnutolie word wyd gebruik in kosmetologie, kookkuns, asook vir genesing en versterking van die genesingseffek by sekere siektes.
Wat is so nuttig moerolie?
Die genesende eienskappe van okkerneutolie is as gevolg van die teenwoordigheid daarin:
1. Vitamiene.
- Vitamien A ondersteun die vel hydraterend en soepel. Droë en sensitiewe vel praat oor die gebrek aan hierdie vitamien.
- Vitamien C is verantwoordelik vir die handhawing van die velelastiese, wat die vorming van kollageen stimuleer.
- Vitamien E beskerm die vel van voortydige veroudering onder die werking van ultraviolet.
- B-vitamiene dra by tot die versnelling van velregenerasie.
- Vitamien K het 'n anti-inflammatoriese effek.
- Vitamien PP is ook verantwoordelik vir die gesonde kleur en hidrasie van die vel.
2. Die groot voordeel van noodsaaklike olie van okkerneut word ook verklaar deur die hoë vetsure-inhoud. Veelversadigde vetsure of vitamien F is onontbeerlik vir die menslike liggaam, aangesien dit nie daarin gesintetiseer kan word nie, maar met voedsel voorsien moet word. Mosselbotter is 'n erkende leier onder plante vir die inhoud van sulke sure. Regulering van die metabolisme en beskerming van die kardiovaskulêre stelsel is die belangrikste funksies van poli-onversadigde vetsure.
3. Om te verstaan wat anders nuttig is vir okkerneutolie, is dit die moeite werd om te noem oor mikro- en makrovoedingstowwe. Kalsium, fosfor, magnesium, yster, jodium, kobalt, koper en sink word in okkerneutolie bevat. Hierdie middels is noodsaaklik vir die menslike liggaam vir:
- normale water sout metabolisme;
- die struktuur van selle handhaaf;
- hemopoiesis en bloedstolling;
- suur-basis balans;
- spierkontraksies;
- geleiding van senuweefibre.
Gebruik in kook
Okkernootolie het onontbeerlike eienskappe vir mense wat nie vleis en vis eet nie. Vegetariërs en mense wat plasings waarneem, moet hulle dieet deeglik monitor, aangesien hulle die hoofbron van proteïene en vetsure ontneem. Die gebruik van neute en hul olie vir kook kan help om die hoeveelheid benodigde voedingstowwe te balanseer. Slaaie, nageregte en gebak verkry 'n unieke smaak wanneer moerolies bygevoeg word.
Onskatbare gebruik van okkerneutolie maak die mense lyding van oortollige gewig, aangesien dit 'n metabolisme stimuleer en normaliseer. Daarbenewens word grondboontjiebotter as 'n kragtige aphrodisiac beskou, wat nuttig is vir 'n verskeidenheid van seksuele lewe, beide mans en vroue. Terapeutiese dieet vir mense met diagnose van hipertensie, diabetes, hepatitis en hipertiroïedisme behels ook die eet van okkerneutolie.
Walnutolie het sy eie kontraindikasies. Mense met peptiese ulkus in die akute stadium of gastritis met 'n lae suurheid moet nie olie vir kos verteer nie.
Verbeter die effek van skoonheidsmiddels
Die olie van okkerneut word aktief in die kosmetiek gebruik. Veral dit is effektief vir diegene wat graag wil sonbat. Dien grondboontjiebotter voor en na sonbruin om brandwonde te voorkom en hou 'n pragtige bruin vir 'n langer tyd. As jy olie by jou gunsteling velverzorgingsroom voeg, kan jy hul effek versterk.