Somer en herfs gee 'n kans om baie "lewende" vitamiene te kry, wat ryk aan groente en vrugte is. Een van die gewildste groente wat volwassenes en kinders eet, is aartappels. Baie dikwels word dit aanbeveel deur dieetkundiges en pediaters om die dieet een van die eerste na courgette of blomkool te betree. Soos al die aanvullende kosse, moet hierdie groente ook vir die baba gekook word in die vorm van kapokaartappels. Die manier om gekapte aartappels voor te berei, verskil van garnaleerde aartappels van ander groente, maar dit het sy eie eienskappe wat Mamma sal help om sy kind lekker te voed.
Om lekker en voedsame aartappels vir babas te kry, moet jy eers die regte groente kies. Wortel moet sonder groentes onder die vel wees, tekens van verrotting, word nie geaffekteer deur fitoploors en sonder spruite nie. Ook moet ouers vermy om aartappels met nitrate te koop, of gebruik die groente uit hul beddens of koop in bewese plekke.
Hoe om 'n Aartappelpuree te kook?
- Week vir 'n dag in water, nadat jy die skil met 'n dik laag verwyder het (om oortollige stysel te verwyder).
- Sny en plaas in 'n emalje-kastrol met kookwater. Kook onder 'n deksel en kook oor lae hitte. Moenie soutwater doen nie.
- Kook die aartappels en sny dit op 'n toeganklike manier terwyl hulle warm is.
- Om 'n semi-vloeibare puree te vorm, voeg 'n afkooksel van aartappels, melk.
Aartappels vir babas moet uitkom sonder knoppe, weelderig, baie sag en nie dik nie. Bedien warm.
Resep vir aartappels vir babas
Mashed aartappels met kruie:
bestanddele:
- 1 stukkie aartappels;
- 85 g kool of groente;
- 40 g melk of 'n mengsel.
voorbereiding
Voorbereide aartappels in blokkies gesny. Plaas dit in 'n pot kookwater en bedek, kook vir 10 minute op lae hitte. Voeg dan die gesnyde groente of kool by en kook totdat al die groente sag is, vir nog 5-10 minute. Dreineer dan die water en grind die groente met 'n blender of vryf deur 'n sif terwyl melk bygevoeg word totdat 'n puree gevorm word met die verlangde konsekwentheid.
Onthou om te onthou dat hulle die kind begin met aartappels met 'n teelepel, om te kyk of die baba 'n allergie het. As dit nie gemanifesteer word nie, kan u die gedeelte verhoog. En elke keer vir die baba, moet die ma vars Aartappels kook, om nie sy gesondheid te benadeel nie.