As jy 'n feestelike spyskaart maak, is alkoholiese cocktails nie die laaste plek nie, en skep die regte bui. U kan 'n drankie op weeksdae voorberei, afhangend van die samestelling as 'n aperitief voor aandete, of spysverteringskanaal na 'n stewige en voedsame ete.
Hoe om 'n alkoholiese cocktail te maak?
As jy die regte bestanddele het en hul verhoudings ken, sal enigeen wat dieselfde wil het, alkoholiese cocktails by die huis kan voorberei.
- Aanvanklik moet jy sorg vir die teenwoordigheid van sommige toestelle wat jy kan gebruik wanneer jy drank skep: meet koppies, lepels, shaker vir skud of blender.
- Dit is ewe belangrik om die regte glase of bril te hê vir 'n skouspelagtige skemerkelkie.
- As die resep nie anders bepaal nie, word die drank voorberei deur die alkoholbasis met addisionele bestanddele te meng.
- In sommige gevalle word gekleurde komponente in die lae in die glas gegooi, met die vulling van die vaartuig met ys.
- Konstante begeleiding van enige skemerkelkie sal cocktailbuise, addisionele dekorelemente, kruisementblare wees.
- Gewilde alkoholiese cocktails word in verkoelde vorm bedien, dikwels met die byvoeging van ysblokkies.
Alkoholiese cocktail "Mojito" - resep
Gunsteling deur baie "Mojito" word voorberei in 'n outentieke weergawe van vars mint en kalk. As 'n alkoholiese basis word kwaliteit rum bygevoeg en die bestanddele word besprinkel met sprite en gebreekte ys. Die hoeveelheid suiker word bepaal deur smaakvoorkeure, wat die hoeveelheid van een tot twee eetlepels wissel.
bestanddele:
- lig rum - 40 ml;
- sprite - 80 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 1-2 eetlepels;
- Muntblare - 15 stuks. en 'n tak vir dekor;
- kalk - 1 stuk;
- ys - 100-150 g.
voorbereiding
- Gooi die kruisementblare met suiker en lemmetjiesap totdat die soet kristalle oplos.
- Die tweede helfte van die limoen word in 4 lobules gesny en in 'n glas met 'n geurige mengsel gelê.
- Voeg lig rum, sprite, gebreekte ys, roer die alkoholiese cocktail "Mojito" met 'n lepel en dien dadelik, voeg 'n buis en 'n takkie munt.
Alkoholiese cocktail "Pina Colada"
Die Karibiese alkoholiese cocktail "Pina Colada" , waarvan die samestelling lakonies en eenvoudig is, het 'n aangename, sagte smaak en aroma. Gebruik in die outentieke weergawe van klappermelk kan vervang word met klapper-drank Malibu, en varsgemaalde varspynappel verpakte sap. Versier die voltooide drank voor dit met 'n sny pynappel, kersies en slagroom bedien word.
bestanddele:
- lig rum - 30 ml;
- pynappelsap - 90 ml;
- Kokosmelk - 30 ml;
- ysblokkies - 50 g;
- 'n sny pynappel, 'n cocktail kersie en room gesny vir liassering.
voorbereiding
- Meng in 'n blender rum met klappermelk en pynappelsap, voeg ys by.
- Klits die bestanddele na 'n eenvormige tekstuur, gooi dit in 'n lang glas.
- Versier die drank met pynappel, kersie, room en, soos ander alkoholiese cocktails, met 'n strooi bedien.
Alkoholiese cocktail "Blue Lagoon"
Om alkoholiese cocktails met vodka vir 'n fees op te haal, kies baie 'n drankie onder die betowerende naam van die "Blue Lagoon". Omkoopgeld eerste van al die eksotiese voorkoms van die drank, wat bereik word as gevolg van die ingesluit in die drank Blue Curacao, en na die proe word een van die geliefde en die smaak van die cocktail.
bestanddele:
- vodka - 50 ml;
- drank Blou Curacao - 10 ml;
- sprite - 150 ml;
- ys - 150-200 g;
- suurlemoenskywe vir liassering.
voorbereiding
- Vul 'n lang glas met ysblokkies.
- Meng met 'n shaker vodka met drank, gooi die mengsel in 'n glas.
- Voeg die sprite by.
- Roer die drank met 'n lepel, voeg 'n sny suurlemoen by die glas, en dien 'n strooi.
Alkohol cocktail "Margarita"
Uiters populêre alkoholiese cocktails met tequila en een daarvan is "Margarita". Baie bekende barmen beveel aan om 7 dele tequila, 4 dele oranje likeur en 3 dele limoen sap te meng. Die verhoudings van die komponente 2: 1: 2 word egter as outentieke en histories korrek beskou. Sit die drank in 'n glas met 'n soutvel, wat verkry word deur die rand van die houer in water te dip, en dan in die sout.
bestanddele:
- tequila - 40 ml;
- likeur oranje - 20 ml;
- Limoen sap - 40 ml;
- gebreekte ys - 150-200 g;
- 'n sny suurlemoen of kalk vir versiering.
voorbereiding
- Plaas die gesnyde ys in die skudder.
- Giet tequila, lemmetjiesap en oranje likeur, meng deeglik.
- Gooi die inhoud van die shaker in 'n voorbereide glas, versier met 'n stuk limoen of suurlemoensap, bedien met 'n buis.
Alkohol cocktail "Rainbow"
Ideale versiering van enige vakansie sal alkoholiese oorspronklike cocktails wees, wat op 'n nie-standaard manier voorberei word deur 'n individuele benadering. Gekook met die volgende aanbevelings, sal "Rainbow" beïndruk word met 'n skouspelagtige voorkoms. As gevolg van verskillende digthede word die drank komponente maklik in die glas in lae gereël.
bestanddele:
- vodka - 50 ml;
- Drank Malibu - 30 ml;
- drank Blou Curacao - 20 ml;
- stroop Grenadine - 20 ml;
- lemoensap - 150 ml;
- gebreekte ys.
voorbereiding
- Die glas is gevul met twee derdes van gebreekte ys, gooi in die Grenadines.
- Die volgende laag stadig toegedien met 'n lepel lemoensap.
- Meng in die shaker gebreekte ys, wodka, drank Blou Curacao en Malibu, verf die mengsel in die glas deur die slym bo-laag.
- Soos baie ander interessante alkoholiese cocktails, versier die drank met 'n kersie of 'n lemoenskyfie en dien dadelik.
Alkohol cocktail "Cherry" - resep
Die volgende resep vir diegene wat op soek is na eenvoudige alkoholiese cocktails uit begroting en wesenlike beskikbare bestanddele. Die drank word voorberei op grond van kersie sap, wat met sjampanje gemeng word. Danksy gasborrels blyk dit dat die drank dronk is, hoewel dit 'n lae persentasie alkohol bevat.
bestanddele:
- sjampanje - 200 ml;
- kersiesap - 400 ml;
- suurlemoensap - 50 ml;
- gebreekte ys, suurlemoenskywe en cocktailkersies vir liassering.
voorbereiding
- Meng kersie en suurlemoensap in een houer, voeg sjampanje by.
- Bedien alkoholiese cocktail met kersie sap in pragtige glase met ys, versier met kersies en suurlemoenskywe
Alkohol cocktail "Black Widow"
Baie resepte vir alkoholiese cocktails het nie-alkoholiese wortels, soos byvoorbeeld die volgende variant genaamd "The Black Widow". 'N drankie met behulp van outentieke tegnologie word voorberei uit die ys "Plombir" met die toevoeging van Coca-Cola. Met verloop van tyd is die weergawe oorgegroei met 'n massa alkoholiese interpretasies, dikwels ver van die oorspronklike. Dikwels word die drank berei van aarbei of ander vrugte-drank, Opal Nera likeur en room.
bestanddele:
- Aardbei likeur - 80 ml;
- Drank Opale Nera - 80 ml;
- room - 60 ml.
voorbereiding
- In 'n glas gooi in lae met 'n lepel aarbei-drank, en dan Opal Nero.
- Drink 'n bietjie ligte skuimroom, gooi die derde laag.
- Soos enige alkoholiese skemerkelkie, kan die drank versier word met 'n cocktailkersie of in hierdie geval vars aarbeie.
Sjokolade-alkoholiese cocktail by die huis
Vir sjokolade-liefhebbers is lekker alkoholiese cocktails diegene wat bereid is om deel te neem van 'n gunsteling bestanddeel of bestanddele wat daarop gebaseer is. Die voorgestelde weergawe van die drank verkry die verlangde smaaknotas deur sjokolade siroop en drank by te voeg. Wanneer dit bedien word, is die cocktail versier met slagroom en besprinkel met sjokolade-skyfies.
bestanddele:
- Drank Baileys - 100 ml;
- vodka - 90 ml;
- likeur koffie - 100 ml;
- sjokolade siroop - 2 el. lepels;
- ys - 4 glase;
- slagroom en sjokolade skyfies.
voorbereiding
- Plaas al die bestanddele uit die lys in die blender, behalwe ys.
- Breek die komponente op tot die maksimum eenvormigheid, in glase gegooi.
- Versier die sjokolade-alkoholiese cocktail met room- en sjokoladebakies.
Melk alkoholiese cocktail
'N aansienlike gehoor van aanhangers het alkoholiese melk cocktails. Sulke drankies word op grond van melk voorberei met die toevoeging van vrugte of bessie vleis en alkohol. Hier is 'n weergawe van die drankie met 'n aangename sagte karamelgeur. In hierdie geval word brandewyn of whisky-brandewyn toegelaat.
bestanddele:
- Cognac - 50 ml;
- Melk - 0,5 liter;
- suiker en water - 2 el. lepels;
- slagroom.
voorbereiding
- Meng suiker met water in 'n klein kastrol.
- Hou 'n houer op die stoof, kook tot karamel kleur.
- Roer die gekookte melk in die karamelbasis, warm tot die karamel heeltemal opgelos is.
- Verkoel die drink, voeg cognac by.
- Gee 'n alkoholiese skemerkelkie met melk , voeg 'n drankie met slagroom by.
Alkoholiese cocktail met piesang
Aangenaam om te proe en verbasend sag, jy kry 'n piesang-alkohol-cocktail , gekook met rum en koffie likeur. Wanneer die resep uitgevoer word, kan jy die room vervang met 'n vulling sonder bymiddels of met vetterige melk. Bril met 'n drankie wanneer dit bedien word, is versier met piesangbekers en, indien verlang, kruisementblare.
bestanddele:
- lig rum - 30 ml;
- room melk - 60 ml;
- piesangs - 2 stukke;
- poeiermelk - 1 teelepel;
- Likeurkoffie - 40 ml;
- ysblokkies.
voorbereiding
- In die blender tenk, kombineer die geskil piesangs, room, rum, suikerpoeier, drank en ysblokkies.
- Klits die bestanddele deeglik tot die maksimum eenvormigheid, gooi dit in die glase.
- Vul die cocktail met 'n buis en 'n sny banaan.
Alkoholiese cocktail "Bounty"
Alkoholiese cocktail met klapper, voorberei volgens die volgende resep, is veral gewild en in aanvraag onder die vroulike gehoor. Kenmerkende smaak van die drank sal kokos likeur en koekies van aromatiese tropiese moer gee, direk by die houer gevoeg word met 'n drankie voor dit bedien word. Bedien 'n skemerkelkie in hoë glase en voeg 'n buis by.
bestanddele:
- Kokosdrank - 15 ml;
- stroop vanielje - 15 ml;
- Drank Baileys - 15 ml;
- ysblokkies - 200 g;
- klapper skyfies.
voorbereiding
- Sit ysblokkies in 'n bak van 'n blender, gooi twee soorte drank, vanielje siroop.
- Breek deur die komponente tot die maksimum eenvormigheid, gooi dit in 'n bril.
- Sprinkel die skud met klapperskyfies en bedien.