Bokwiet meel - goed en sleg

In elke huis is daar 'n pak koringmeel, maar met bokwietmeel is ongelukkig nog nie so baie bekend nie. Ons sal jou vertel hoe nuttig bokwiet meel is en hoekom dit in die dieet ingevoer moet word.

Voordeel en skade aan bokwiet meel

Baie bruikbare bokwietmeel maak die verskillende verbindings wat sy samestelling uitmaak.

1. Hierdie produk is ryk aan B-vitamiene , en hulle is bekend om die basiese metaboliese reaksies in die liggaam te reguleer, deel te neem aan die proses om rooibloedselle te produseer, die werking van die senuweestelsel en immuniteit te normaliseer.
2. Bloem van bokwiet groente is 'n bron van vitamien E - 'n natuurlike antioksidant wat ons selle beskerm teen skade deur vrye radikale en sodoende die verouderingsproses vertraag.
3. Selfs in bokwiet meel bevat minerale stowwe: yster, kalium, magnesium en fosfor.
4. In teenstelling met koring, bokwiet meel is nuttig omdat dit vesel bevat wat die werking van die ingewande verbeter, is 'n voedingsmedium vir voordelige mikroflora en gee 'n gevoel van versadiging.
5. Die meel van bokwiet bevat groenteproteïen, en dit is 'n bron van essensiële aminosure.

Terapeutiese eienskappe van bokwietmeel

Hierdie meel is perfek vir pannekoeke, pannekoeke, koeke, rolle en kissels. Kortom, dit is 'n nuttige en waardevolle plaasvervanger vir koringmeel, en met gereelde toediening kan dit 'n manier wees om verskeie siektes te voorkom.

Behandeling met jogurt met bokwiet meel word aangedui vir mense met cholelithiasis. Die resep vir jogurt met bokwiet meel is eenvoudig. In 1 koppie laevet kefir moet jy 'n eetlepel meel byvoeg, meng deeglik en drink op 'n leë maag. Kefir en bokwietmeel in hierdie geval het choleretic impak. Dieselfde instrument word aanbeveel om voor ontbyt en voor ete saam met diabetes te neem. Die gebruik van jogurt met bokwietmeel vir diabetici is om die vlak van glukose in die bloed te verlaag.

Kaloriewaarde van meel van bokwiet is nie veel anders as koring nie, maar dit word as dieet beskou. Feit is dat bokwiet meel baie komplekse koolhidrate bevat , wat stadig afgebreek en geleidelik verteer word, feitlik nie as vet gestoor word nie.

Maar voordat u hierdie meel as 'n tradisionele medisyne gebruik, raadpleeg 'n dokter. Kefir met bokwietmeel moet met omsigtigheid vir mense met lewersiekte gebruik word, aangesien daar 'n verergering van die siekte kan voorkom.