Appelkoos konfyt is 'n lekker, delikate, lekker en geurige verrassing wat die hele gesin sal geniet. Dit kan voorberei word vir die winter of dadelik in 'n bak gesit word en aan 'n tafel met 'n sagte bun gedien word. En ons sal jou vertel hoe om appelkooskonfyt te kook.
Die resep vir appelkoos konfyt
bestanddele:
- Appelkose ryp - 1 kg;
- pektien - 1 sakkie;
- suiker - 800 g.
voorbereiding
Ons neem ryp appelkose, spoel en breek in helftes. Verwyder die bene sorgvuldig en sny die vrugte in lobules. Daarna sit ons dit in 'n kastrol, bedek dit met suiker, meng dit en laat dit vir 4 uur of die hele nag, sodat die appelkose sap gee. Plaas die skottelgoed dan met vrugte op 'n swak vuur, kook tot kook en kook vir 5 minute. Laat nou die appelkoos konfyt koel, en gooi dan die pektien, roer en kook vir 10 minute. Meng dan die vrugmassa-blender tot 'n homogene konsekwentheid en gooi dit in 'n pragtige klavier.
Appelkoos konfyt vir die winter - resep
bestanddele:
- Appelkoos - 1 kg;
- suiker - 1 kg;
- suurlemoen - 0,5 stuks.
voorbereiding
Appelkose word gewas en gedroog, dan in helftes gesny en bene uitgetrek. Ons sit die vrug in 'n kastrol, vul dit met gefilterde water en sit dit op 'n stadige vuur om op te warm. Wanneer die vloeistof kook, en die appelkose versag, gooi suiker en meng. Suurlemoen spoel, vee droog, skoon en druk die sitrus sap in 'n aparte bak, en gooi dit dan in 'n pan. Ons kook vir 2 uur, met gereelde afneem van die verhoogde skuim. Ons was die pot goed met koeldrank en skuur met kookwater. Na 'n rukkie klop die vrugmassa met 'n blender, gooi lemoensap in 'n voorbereide pot en maak 'n digte deksel toe.
Appelkoos Confiture in the Multivariate
bestanddele:
- Appelkose - 1 kg;
- suiker - 800 g.
voorbereiding
Appelkose word gewas, gesorteer en verwyderde putjies. Daarna bedek ons die appelkose met suiker en vertoef vir 8 uur. Dan vryf hulle hulle met 'n ondergedompelde blender of draai dit deur 'n vleissnit. Ons gooi die appelkoospuree in die kapasiteit van die multivark, skakel die "Bake" af en wag vir 30 minute sonder om die deksel van die toestel toe te maak. Sodra die mos begin gurgleer, kies die program "Stoofpot" en kook met die deksel gesluit vir 40 minute. Roer die appelkose elke 10 minute en na die klank sein koel ons die konfyt en lê dit op gesteriliseerde potte, maak dit styf met deksels en laat dit vir 15 minute in 'n temperatuur van 120 grade in die oond steriliseer.
Resep vir appelkoos konfyt met oranje
bestanddele:
- Ryp Appelkose - 5 kg;
- suiker - 4 kg;
- oranje - 3 stuks.
voorbereiding
Ryp appelkose versigtig gesorteer, weggegooi bederfde vrugte, gewas vrugte en breek in helftes. Trek dan die bene versigtig uit en weeg. Sinaasappels word gespoel en in groot blokkies gesny, sonder om van die skil af te suiwer. Skep dan die voorbereide vrugte in 'n diep bak en vermors dit alles met 'n ondergedompelde blender tot