Op soek na cocktail resepte vir 'n fees, let op die rum. Hierdie drankie is nie net een van die gewildste in sy suiwer vorm nie, maar word ook in baie cocktails as hoofbestanddeel gebruik.
Cocktails met wit en donker rum verskil in smaak en is selde verwisselbaar, sodat jy vertroud is met die smaak van drankies in suiwer vorm, en dan voortgaan met die voorbereiding van cocktails op hul basis.
"Pina Kolada" met "BACARDI"
Cocktails met rum "Bacardi" is nie die eerste dekade versier die alkohol menu van baie bars en restaurante. Die Huis van Roma "BACARDI" behou die tradisies van produksie sorgvuldig, hou die merk van 'n edele drankie en inspirerende bartenders in stand om nuwe kombinasies te skep, byvoorbeeld, "Pinacolada" met "BACARDI". Cocktails "Pinacolada" met rum en sap van tropiese vrugte sal meer as een dame se hart verower.
bestanddele:
- Kokosmelk - 75 ml;
- pynappelsap - 50 ml;
- rum "BACARDI" superior - 100 ml;
- suiker - 2 teelepels.
- pynappel - 2-3 snye.
voorbereiding
Klits al die bestanddele met 'n blender tot glad. Voordat dit bedien word, vul 'n halwe glas gebreekte ys, gooi 'n skemerkel en versier met stukke tropiese vrugte.
Cocktails met rum "Malibu"
"Malibu" is 'n romerige rumbevattende drank, wat dikwels as 'n bestanddeel gebruik word in lang drankies, of met 'n baie ys in sy suiwer vorm gebruik word. Cocktails met rum "Malibu", waarvan resepte vir baie bekend is, dikwels as aperitief optree. Ons stel jou voor vir 'n paar sulke drankies.
Cocktail "Green Mile"
bestanddele:
- Waatlemoen likeur - 30 ml;
- rum "Malibu" - 20 ml;
- Cointreau-drank - 7 ml;
- pynappelsap - 90 ml.
voorbereiding
Al die bestanddele word na die shaker gestuur, goed geklits en in 'n verkoelde glas bedien.
Cocktail "Scorpion's tail"
bestanddele:
- rum "Malibu" - 30 ml;
- piesang likeur - 30 ml;
- pynappelsap - 30 ml;
- Cranberry sap - 60 ml.
voorbereiding
In die shaker lê ons ys en al die bestanddele, meng en bedien in 'n verkoelde glas.
Cocktail met rum en cola
In cocktails met swart rum voeg gewoonlik cola by, 'n voorbeeld hiervan - 'n klassieke cocktail "Kuba Libre", bestaande uit 1 deel rum en 2 dele cola. Die voorbereiding van 'n tradisionele drankie is uiters eenvoudig: meng die bestanddele in 'n skudder en bedien in 'n glas met ys. Barmen kuns is baie verder "Kuba Libre" en het gelei tot die skep van 'n hele mengsel van verskillende soorte rum vir die mees gesofistikeerde.
bestanddele:
- Barbados donker rum - 60 ml;
- donker rum - 60 ml;
- "BACARDI" 151 - 30 ml;
- cola - 180 ml;
- Limoen sap - 15 ml.
voorbereiding
Giet al die bestanddele in 'n lang glas met ys, gooi dit saggies saam en dien die lime sny aan.
Cocktail met rum en munt
Nie een "Mojito" is beperk tot resepte vir cocktails met rum nie, bewys hiervan - 'n wonderlike lang drankie met mango.
bestanddele:
- Ryp mango - 2-3 stuks.
- ys - 1 item;
- mango nektar - 1 item;
- wit rum - ¾ st.;
- Limoen sap - ¼ van 'n eeu;
- suiker - 2st. lepels;
- munt (gebreekte) - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Vrug die mango vir 1 uur in 'n vrieskas. Gebruik 'n blender en laat die mango, ys en al die ander bestanddele tot glad wees. Dien dadelik 'n skemerkelkie aan, versier met 'n paar kruisementblare.
Cocktail met rum en aarbeie
bestanddele:
- vars aarbeie - 4 stuks. + 1 st. vir versiering;
- suiker - 2 el. lepels;
- wit rum - 35 ml;
- Aardbei likeur - 1 eetlepel. lepel;
- Limoen sap - 25 ml.
voorbereiding
Aarbeie, suiker, rum, likeur en limoen sap word in 'n skudder geplaas en met 'n lepel of pestle geknie. Die gevolgde aartappels word geskud in 'n skudder en in glase gegooi. Ons versier 'n klaarmuntjie met halwes aarbeie.