Die vrugte van die date palm groei in die Midde-Ooste. Daar word hulle gebruik as een van die belangrikste voedselprodukte in vars of gedroogde vorm. Datums, die voordele en skade aan die organisme wat aktief bestudeer word, het 'n diep ryke smaak, wat aan pruimedante dink.
As nuttige datums?
Die meeste rasse van datums het sade, hoewel op die mark vrugte met verwyderde bene meer algemeen voorkom. Kabbas met heuningnotas in smaak, sagte Hasui met verlengde rakleeftyd of Rabi met 'n delikate dun vel - die gebruik van datums hang nie af van die soort palmboom waarmee hulle ingesamel is nie. Amerikaanse dokters is oortuig: drie vrugte per dag los vyf probleme gelyktydig op:
- Verbeter die gesondheid van die spysverteringstelsel . Dieet vesels in datums absorbeer oortollige water, bespoedig die proses om voedsel met die maag en ingewande te verwerk.
- Lomerigheid . Sukrose en fruktose maak hierdie vrugte ideaal vir diegene wat ly aan chroniese gebrek aan slaap of verswakte immuniteit.
- Swak hart . Die risiko van 'n beroerte verminder 'n paar keer, want lipoproteïene, wat skadelike cholesterol veroorsaak, word vinnig verwyder uit die bloed van diegene wat lief is vir datums.
- Profylaxe van onkologiese tumore . Dieet met die insluiting van vrugte is daarop gemik om die groei van goedaardige formasies te voorkom.
- Behandeling en voorkoming van ystertekort . Die resultate van die datum aanhangers is meer tasbaar as by die ontvangs van granaatappelsap.
Hoe nuttig is die droë datums?
Met gedroogde vrugte onderbreek Moslems vas tydens die heilige maand van Ramadan. Om in Europa te koop, is vars vrugte nie maklik nie, en hulle is nie goedkoop nie. Moet nie oorweeg of gedroogde datums bruikbaar is nie: die vitamien-minerale kompleks ly nie aan termiese of lugbehandeling nie. Hul eienskappe bly dieselfde: hulle is nie afhanklik van die mate van volwassenheid nie. Die datums van melkrypheid word Karakter genoem, Roughabe is ryp, en heeltemal ryp - Tamar.
Chemiese samestelling van datums
Die voedingswaarde van die datum wissel afhangende van die stadium van rijping, verskeidenheid, groeimiddel en metode van oes. Voedings- en terapeutiese eienskappe hang geheel en al van chemiese bestanddele af. Samestelling van datums sluit in:
- kalium;
- koper;
- mangaan;
- riboflavien;
- magnesium;
- selenium;
- yster;
- fenoliese sure;
- karotenoïede.
Die gebruik van datums vir die menslike liggaam
Data is nie so voedsaam soos sesam of okkerneut nie, maar hulle het baie voordele bo produkte soos ander groente en vrugte. Nuttige eienskappe van datums is gebaseer op hul samestelling. Yster laat hulle toe om met 'n afname in hemoglobien suksesvol te veg as dwelms van die apteek. Studies deur die Kanadese universiteite het getoon dat elke datum bestaan uit 5% van vitamien B6, wat die werk van die brein normaliseer.
Vrugte is amper buite die krag om die bloeddrukvlak te beïnvloed. 'N hoë inhoud van vloeistof verminder die aktiwiteit van alle minerale stowwe in hul samestelling. Die datums bevat baie droë stowwe in 'n volwasse vorm. Hy is 'n kampioen in die inhoud van magnesium, afgeronde hazelnoot, seekraal en bone. Tekort aan hierdie spoorelement is maklik om te identifiseer: saam met dit kom hoofpyn en ongemak in die spiere.
Datums - voordeel vir vroue
Vrugte datums bevat natuurlike suiker en 'n minimum vet konsentrasie. Hierdie kombinasie sal 'n beroep op swanger meisies hê wat die voortdurende aanpassing van die energiebalans weens giftose, oedeem en slaperigheid moet aantas. Die vinnigste energie verskaffer is glukose. As nuttige datums vir vroue wat 'n kind verwag, is die teenwoordigheid in hulle van 'n indrukwekkende hoeveelheid dieetvesel, wat hardlywigheid teenwerk, kenmerkend van die liggaam tydens die voorbereiding vir bevalling.
Van die vitamien kompleks in die datums sal swanger vroue veral folate en phylloquinone waardeer. Folate (folaat afgeleides) sal kunsmatige bymiddels vervang met 'n soortgelyke komponent, wat bloedarmoede en tintelingsensasie in die ledemate teenwerk. Phylloquinone in die vorm van vitamien K bewys dat datums, die voordele en skade aan die organisme wat nie vergelykbaar is vir swanger vroue nie, oplos die probleme van bloedstolling. Hulle is bekend aan elke derde verwagtende moeder, wat gereeld bloeding van die baarmoeder ervaar.
As bruikbare datums vir mans?
Benewens die bestryding van alkoholvergiftiging, kan die datum deur mans gebruik word om seksuele funksie te verbeter. Dit is moeiliker vir die sterk om die gevolge van 'n ongesonde lewenstyl te hanteer: elke depressie kan tydelik verander, maar impotensie. Die gebruik van datums vir die liggaam van 'n man met hierdie disfunksie is merkbaar indien die behandeling teen die volgende koers uitgevoer word: 'n Handvol gekapte vrugte word met 'n glas bokmelk gedrink en daagliks voor slaaptyd vir 'n maand gedrink.
Datums - voordeel en skade aan die gesondheid
Elke vrugte is uniek, danksy 'n sekere stel vitamiene en spoorelemente. Die gebruik van datums vir die liggaam is bewys deur wetenskaplikes uit verskillende lande: Israeliese dokters het byvoorbeeld 'n studie gedoen oor hoe hulle 'n positiewe uitwerking op die breinaktiwiteit het. In die lys van die beste eiendomsdatums het ook geval:
- Voorkom die voorkoms van stres . 23 aminosure in die samestelling onderdruk uitbarstings van woede en angs.
- Stimulering van bevalling . In antieke tye het die inwoners van die Ooste 10-15 stukke gekook in 'n liter melk en vroue geboorte gegee om die proses te bespoedig en dit minder pynlik te maak. Die drank het ook bygedra tot 'n vinnige toename in laktasie .
- Bestry bewegingsiekte in vervoer . Die voordele en skade aan datums vir die liggaam vervaag in die agtergrond wanneer 'n persoon probeer om aanvalle van paniekaanval, naarheid en duiseligheid te hanteer tydens reis- of lugreise. Gedroogde vrugte kan in die mond in plaas van die gewone in hierdie situasie gehou word, mint karamel.
Datums met diabetes mellitus
Oortreding van metaboliese prosesse in die bloed vereis noukeurige monitering van alles wat vir voedsel gebruik word. Die kriterium is die glukemiese indeks van die produk - 'n aanduiding van die konsentrasie van maklik geassimileerde koolhidrate. Om uit te vind of dit moontlik is om datums vir diabetes te eet, kan jy na hierdie aanwyser kyk - 146 eenhede. Hierdie vlak van vrugglukose in die vrug word as skadelik beskou in ernstige en medium swaar tipes diabetes. Hulle is veilig in minimale hoeveelhede slegs by die pre-diabetes stadium.
Datums vir pankreatitis
Die verswakking van die siekte word veroorsaak deur die oorvloed van vetterige en gerookte kos, die misbruik van alkoholiese drank. Gebruik datums vir pankreatitis, kan jy sê dat dit nie die siekte sal beïnvloed nie - nee. Hulle is moeilik om te verteer, en met inflammasie van die duodenum word die produksie van ensieme wat verantwoordelik is vir hierdie proses tot 'n minimum beperk. Die belangrikste metode van die bestryding van pankreatitis is 'n streng dieet. Dit duur twee tot drie weke, en datums kan in die voedselregering in die stadium van oorgang tot 'n volwaardige dieet ingevoer word.
Datums om gewig te verloor
Om van onnodige kilogram ontslae te raak, is onmoontlik sonder 'n beperking in voeding. Die eerste verbod sluit in lekkers soos koeke of marmelade, sodat dieetkundiges begin soek na 'n veilige produk vir die figuur, wat hulle sonder skade kan vervang. Data met 'n dieet is so gewild as gedroogde appelkose, vye, gedroogde persimmons. Die daaglikse koers vir meisies wat vinnig gewig wil verloor, moet nie meer as 3-4 vrugte wees nie, met dien verstande dat ander voedingsdroogde vrugte ook nie in die dieet ingesluit word nie.
Datums - skade
Wanneer dit in onbeperkte hoeveelhede verbruik word, kan enige voedselproduk skade aan die liggaam veroorsaak. Met al die aangeduide voordele van gedroogde vrugte, is daar ook nadele vir hulle, wat bekend moet wees voor insluiting in die spyskaart. Kontra-indikasies van datums sluit in:
- Gevoel vir vinnige stel oortollige gewig of dieet met kalorie telling . Die energie waarde van die datum is 274 kcal per 100 g. Daar sal geen beduidende skade aan verskeie vrugte wees nie, maar dit is nie die moeite werd om vergoeding vir die gebruik van lekkergoed deur hul gereelde oormatige gebruik te vergoed nie. Vinnige suiker, in die bloed, dadelik aan die kante en buik gedeponeer.
- Karies . Vrugglukose vanaf die datum corrodeer sensitiewe tandemel, uitloklike verergering van karigheid, pulpitis en periodontitis.
- Chroniese siektes van die spysverteringskanaal . Gastritis en intestinale nood in die akute stadium veroorsaak gesondheidsrisiko en vereis dat palmvrugte uit die spyskaart vir 2-3 weke geneem word weens hul vermoë om inflammasie herhaaldelik te verhoog.
Vir diegene wat van datum is, is die voordele en skade aan die liggaam nie die hoofkriteria vir die koop nie. Aanhangers van gedroogde vrugte kies dit vir 'n ryk smaak en die moontlikheid om in dieselfde vorm te eet, sonder om te kook. Dit word beskou as 'n stoorkamer van vitamiene. Baie jare gelede is woestynbewoners vir weke uit hongersnood gered deur 'n handjievol datums, te danke aan hul magiese eienskappe.