Om 'n vegetariër te wees, beteken nie net dat alle produkte van dierlike oorsprong van die spyskaart uitgesluit word nie, maar ook hulle met grondige proteïenprodukte kan vervang. Slegs hierdie benadering stel die liggaam in staat om voordeel te trek. Ons bied u 'n gebalanseerde vegetariese spyskaart vir 'n week, waardeur u nie elke dag u brein kan rek nie. Dit word gemaak volgens die mees gespaarde soort vegetarisme, waarin 'n persoon vis, suiwelprodukte en eiers eet, benewens groente, vrugte en graan.
Vegetariese kombuis op Maandag
- Ontbyt: Pap bokwiet met uie en wortels, tee.
- Middagete: groentesop, wortelslaai met neute.
- Snack: 'n Gedeelte maaskaas met jogurt en 'n halwe piesang.
- Aandete: groenteslaai, gestoofde aartappels met olywe.
Menu op Dinsdag
- Ontbyt: hawermoutpap met vrugte, tee.
- Middagete: ertjiesoep, ertjieslaai, arugula en komkommer.
- Middagete: maaskaas , tee.
- Nagmaal: Stoofde Kool, Vinaigrette.
Menu op Woensdag
- Ontbyt: pap gars-gars met konfyt.
- Middagete: kaassoep met groente, koolsalade.
- Middagete: syrniki met konfyt en tee.
- Aandete: Bokwietpap met sampioene; Slaai van seekraal.
Menu op Donderdag
- Ontbyt: Mango-piesang Met Piesang, Tee.
- Middagete: sampioen sop, slaai met komkommers en tamaties.
- Middagete: 'n stukkie kaas, tee.
- Aandete: Broccoli en Eiers Ovenschotel, Peking Koolsalade.
Spyskaart op Vrydag
- Ontbyt: hawermoutpap met kaneel en appel, tee.
- Middagete: Sopnoedels, Slaai van Seekoek Met Ei.
- Snack: peer, kompote.
- Aandete: Pilaf Met Gedroogde Vrugte, Bietenslaai Met Knoffel.
Menu op Saterdag
- Ontbyt: Ryspap, Koolslaai.
- Middagete: sampioen sop, vrugteslaai.
- Middagete: 'n sny appeltaart, tee.
- Aandete: bone met tamatiesous, koolsalade met asynversiering.
Menu op Sondag
- Ontbyt: Pap bokwiet met melk, tee.
- Middagete: Aartappelsoep met broodkrummels en room, komkommerslaai.
- Middagete: soettaartjie met tee.
- Aandete: Groentepot, slaai met kaas en tamaties.
Met 'n volle vegetariese spyskaart vir 'n week kan jy nie net lekker en gevarieerd eet nie, maar ook nuttig. Die belangrikste ding is dat by hierdie spyskaart geen bykomende vitamiene en minerale nodig is nie, want met 'n gevarieerde dieet kan jy alles wat jy nodig het van kos kry. Dae in die spyskaart van vegetariese kos vir 'n week kan vervang word.