Tuisgenote, vra dikwels om 'n tuisgemaakte koek te bak. Kom ons asseblief ons familie met hierdie wonderlike tuisgemaakte lekkerny. Ons bied immers u 'n paar resepte van die maklikste om 'n koek, 'n deeg voor te berei wat u binne enkele minute kan maak. Daarbenewens, in die proses sal ons jou vertel hoe om hierdie baie eenvoudige, maar slegte lekker koek voor te berei.
Resep vir die eenvoudigste en lekker wortelkoek by die huis
bestanddele:
Vir die toets:
- hoender eiers - 3 stukke;
- geraffineerde groente-olie - 280 ml;
- koringmeel - 230 g;
- Vanillien - 2/3 van 'n lepel;
- Bakpoeier - 2,5 teelepels;
- Grond kaneel - 1,5 teelepel.
- Gegranuleerde Suiker - 350 g;
- Gekapte okkerneute - 150 g;
- wortels (medium) - 4 stuks.
Vir room:
- botter - 130 g;
- Sagte Roomkaas - 300 g;
- Poeiersuiker - 320 g.
voorbereiding
Hoender eiers word geskei van die dop, kombineer dit met groentegesnyde olie, fyn korrelsuiker en wit klits die massa met 'n menger. Dan, hier gaan ons die meel in met die bakpoeier, vanillien, gemaalde kaneel en al die klits is goed. Ons wortel wortels soetvariëteite op 'n gemiddelde rooster en sit dit saam met lekker gekapte okkerneute in 'n bak met 'n deeg, waarmee ons alles kombineer en met 'n houtspatel meng. Die bodem en die mure van die vorm word versigtig gesmeer met 'n sagte stukkie botter, en dan vryf ons dit met meel. In die voorbereide houer beweeg ons die deeg en verberg dit in die middel van die oond wat tot 185 grade verhit word. Vir 40 minute bak ons 'n wortelkoek vir 'n koek.
Sit nou in 'n diep bak 'n sagte romerige kaas wat ongeveer 30 minute op die tafel lê en dieselfde botter. Ons raak aan die slaap met hul poeiersuiker en slaan hulle op 'n skitterende wyse teen 'n medium spoed met 'n menger. Ons verdeel die gekoelde koek in twee, dien die room toe, bedek dit met die tweede een en bedek die boonste en sye van ons eenvoudigste wortelkoek met die res van die room.
Resep vir die lekkerste en eenvoudigste sjokoladekoekie
bestanddele:
Vir die toets:
- koringmeel - 750 g;
- fyn suiker - 250 g;
- kakao - 2/3 items;
- bakpoeier - 1 pakkie;
- gehidreerde koeksoda - 2 teelepels;
- groente-olie - 120 ml;
- Vanillin - 1 pakkie;
- eiers - 2 stuks.
Vir room:
- suurroom (25%) - 550 g;
- fyn suiker - 300 g;
- voedsel verdikking sour room - 1 pakket.
voorbereiding
Aan die eiers wat van die dop geskei is, voeg donker kakao, fyn suiker, gebakskottel, bakpoeier by en verslyk dit gelykvormig aan met 'n lepel. Ons voeg groente-olie by en meng dit in die mengsel. Ons sif die meel van die hoogste graad direk in 'n bak met al die bestanddele, meng dit totdat die meelkolletjies opgelos word en gooi die helfte daarvan in 'n gesmeerde vorm. Ons stuur dit na die oond tot 180 grade en bak die sjokoladekoek vir 25 minute. Dan doen ons ook die res van die toets.
Voeg suurroom by die suurroom by en bedoel dit met fyn suiker. Klits die room met 'n menger in 'n sagte, dik massa. Vryf die room vir sowat 'n halfuur in die yskas voor gebruik, en dien dan 'n dik laag op die verkoelde, pragtige, bruin koekies waarvan ons die koek vorm. Die res van die romerige room styf die koeke styf. Ons sit dit minstens drie uur in die yskas.
Die koeke wat deur ons aangebied word, kan jy heeltemal versier met die verfyning en individualiteit van jou smaak.