Kaaskoekdeeg - sag en ongelooflik sag, egter, soos enige deeg, waarvan die samestelling hierdie suur-melkproduk insluit. As 'n basis, is dit die beste om 'n sagte yskas te neem sonder korrels, medium vet, wat nie die konsekwentheid van die lekkerny en sy gebrokenheid sal beïnvloed nie.
Hoe om kaaskoek tuis te kook?
bestanddele:
- Gegranuleerde Suiker - 315 g;
- suurlemoene - 2 stukke;
- meel - 290 g;
- bakpoeier, koeldrank - 1/2 teelepel elk;
- eiers - 2 stukke;
- maaskaas - 315 g;
- suurlemoensap - 45 ml;
- botter - 115 g;
- Gepoederde suiker - 175 g;
- melk - 45 ml.
voorbereiding
Vooraf moet die oond tot 165 grade warm word.
Verwyder die skil van albei suurlemoene en kombineer dit met die suiker, versigtig vryf die mengsel met jou vingers om die maksimum hoeveelheid essensiële olies vry te laat. Gooi die sitrus suiker by die olie en klits dit alles in 'n wit luukse room. Skei apart die sap van suurlemoene met eiers en slaan alles saam met maaskaas. Stuur die oondmengsel na die olie, voeg die meelblom by die bakpoeier en soda by, en dan klits. Bak gedeeltes ooievaarsdeeg 16-18 minute, en wanneer die behandel afgekoel word, gooi dit met suikerglasie uit 'n mengsel van poeiermelk en melk.
Tuisgemaakte oondkoekies - 'n eenvoudige resep
bestanddele:
- meel - 240 g;
- maaskaas - 180 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- botter (gesmelt) - 120 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 35 g.
voorbereiding
Hierdie resep vir kaaskoekies tuis neem letterlik minute. Skep al die bestanddele uit die lys saam, behalwe suiker, dit is genoeg om net op 'n bord uit te gooi. Van die rottangbolletjies, wat elkeen dan in 'n skyfie ingevul moet word of met die palm van jou hand afgeplat moet word. Skyfies van rommeldeeg in gegrilde suiker gerol en twee keer in twee gevou, dan op 'n bakplaat versprei en vir 'n halfuur by 185 grade gebak.
Heerlike tuisgemaakte oondkoekies met klapper
bestanddele:
- meel - 310 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 155 g;
- maaskaas - 210 g;
- klapperskyfies - 15 g;
- botter - 65 g;
- kalkskil 1.
voorbereiding
Pound-suiker met eiers en maaskaas. Voeg klapperskyfies en kalkskil in die mengsel by en gooi die meel in die bakpoeier en knie die plastiekdeeg. Maak uit die deeg 'n koekie en stuur dit vir 15 minute tot 175 grade. Wanneer die baksel afgekoel word, kan dit versier word met suiker versiersel.