Agter so 'n geheimsinnige naam lê die mees gewone waatlemoen, bedek met room en versier met vars bessies, neute en vrugte.
Waatlemoenkoek - resep
As jy 'n tropiese waatlemoenkoek wil maak, gebruik eerder 'n room gebaseer op klapperroom in plaas van die gewone room.
bestanddele:
- waatlemoen - 1 stuk;
- klapperroom - 740 ml;
- amandelblare - ¼ van 'n eeu;
- aarbeie, heuning - vir versiering.
voorbereiding
Voordat jy 'n waatlemoenkoek maak, skil al die korsie uit die waatlemoen, sny die bo-en onderkant en sny die sykante af, gee die pulp die gewenste vorm.
Klits die klapperroom tot ferm pieke en bedek die oppervlak van die voorbereide waatlemoenkoek. Draai die kant van die nagereg met amandelblomblare en versier die bopunt met bessies en heuning.
Waatlemoenkoek met room
Waatlemoen vir 'n koek is die beste om sonder kuipe te kies en die pulp die gewenste vorm te gee, verdeel dit in koekies. Dus, nagereg sal geriefliker wees om te dien en te eet.
Sny die geskilte waatlemoen in die vorm van 'n silinder, verdeel dit in koekies. Elk van die koeke is bedek met slagroom. Die boonste en sye van waatlemoen bedek ook met room en versier na jou smaak. Vrugte, bessies, sade, neute, sjokolade of versiersel kan gebruik word.
Koek "Waatlemoenskyfie"
Vir diegene wat nie die hitte van 'n gedeelte van jou gunsteling nagereg kan verhit nie, stel ons voor om 'n volwasse koek in die vorm van 'n waatlemoenskyfie te berei.
Die tegnologie vir die maak van hierdie nagereg is ongelooflik eenvoudig: meng die voltooide koekie met die vla. (Jy kan gekoopte brikette koop en met melk verdun), laat afkoel en giet.
bestanddele:
- Koekie Koekie - 540 g;
- 'n vlaamse sjokolade room - 320 g;
- Gekondenseerde melk - 70 ml;
- botter - 180 g;
- groen druiwe, koring (rooi, swart) - vir versiering.
voorbereiding
Breek die koekies en meng dit met die vla om 'n plastiese massa te kry. Skep die mengsel deurgaans deur die nag, en soggens vorm die waatlemoenskyfie daaruit. Klits die sagte botter en voeg geleidelik kondensmelk by. Verdeel die voltooide room op grond van die koek. Versier die "Watermeloen" met bessies: maak 'n kors van helftes druiwe, en pulp en bene - van rooi en swartbessies.