Nuwejaarsdagvakansie is nie 'n geleentheid om te ontspan en baie skadelike kos te eet nie. Daarom is dit belangrik om 'n spyskaart te maak vir 'n feestelike tafel van dieetgereg wat nie die figuur benadeel nie, maar sal oorspronklik en mooi lyk.
Dieetslaai "Olivier" vir die Nuwe Jaar
Vir baie jare is hierdie slaai die onontbeerlike gereg op die feestafel, maar dit is gevul met hoë-kalorie-mayonnaise, en daar is nie nodig om oor die kwaad van wors te praat nie. Benewens die feit dat die gereg nie-kalories blyk te wees, stel ons voor dat u dit op 'n nuwe manier inlewer, die bestanddele in lae byvoeg en op 'n ruitmasjien slyp. As jy wil, kan jy die klassieke weergawe van die kook volg.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- gepekelde komkommers - 3 stuks.
- groot aartappels - 1 stuks;
- wortels - 2 stukke;
- ertjies - 0.5 banke;
- kalkoen of hoender - 300 g;
- mosterd - 0.5 eetlepels. lepels;
- joghurt - 200 ml;
- groen uie, sout en peper.
voorbereiding
Om mee te begin moet groente, eiers en vleis gekook word. Wortel, aartappels en komkommers slyp afsonderlik op 'n groot rooster. Skei die proteiene van die eiergele af en roer dit op 'n groot ruit. Dit word aanbeveel om die kalkoen op afsonderlike vesels af te haal en die groen uie te kap. Om die dressing voor te berei, moet jy jogurt, eiergele, mosterd kombineer, en voeg ook 'n bietjie sout en peper by. Gebruik 'n blender, bring die sous tot homogeniteit.
Om hierdie heerlike dieetsalade vir die Nuwe Jaar mooi te lê, kan jy 'n spesiale silindriese vorm neem of dit eenvoudig uit 'n konvensionele plastiekbottel sny. Nadat u dit in die middel van die bord geïnstalleer het, moet u die slaai begin versprei. Eerstens kom die vleis wat jy moet ram, en dan, 'n digte aartappelpot. Boonop met sous, pritrusiet-groen uie en sit die helfte van die voorbereide ertjies. Die volgende lae is wortels, komkommers en dressing. Daarna kom proteïene en hervul. Om die slaai pragtig te versier, maak die res van die ertjies, met behulp van 'n blender, 'n puree en sit dit bo-op. Dit bly net om die vorm te verwyder en te versier met 'n klein hoeveelheid groen.
Resep vir dieetsalade met avokado vir die Nuwe Jaar
Maklik om voor te berei, maar terselfdertyd sal 'n baie voedsame en aantreklike ekstraslaai 'n ornament van die feestafel word. Hy sal nie 'n sensasie van swaarkry veroorsaak nie, maar terselfdertyd sal hy plesier gee. Hierdie maklike dieetslaai op die nuwe bene is net 'n uitkoms vir diegene wat op 'n dieet is, aangesien 100 g slegs 84 kalorieë bevat.
bestanddele:
- komkommer - 2 stukke;
- kersie - 10 stukke;
- avokado's - 1 stuk;
- mozzarella - 100 g;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- suurlemoensap - 1 teelepel;
- vars basiliekruid, sout, peper en speserye.
voorbereiding
As daar geen kersie is nie, neem dan 'n paar gewone tamaties. Groente was, en dan, sny: komkommers - blokkies en kersie - in helftes. Avokado verdeel in helftes, verwyder die klip en skil, en knip dan die blokkies. Meng die kaas op dieselfde manier en meng dit dan saam met die ander voorbereide bestanddele in die slaaisous. Om die kleed voor te berei, skei dit met 'n klits, botter met suurlemoensap. Voeg die sous by die slaai en versier met basiliekruidblare.
Dieetpomeloslaai vir die Nuwe Jaar sonder mayonnaise
Hierdie sitrus word beskou as 'n ideale produk vir die bestryding van vetsug, omdat dit beter absorbsie van ander kosse bevorder.
bestanddele:
- pomelos - 1 stuk;
- tamatie - 2 stuks;
- groen olywe sonder putjies - 8 stuks.
- harde kaas - 100 g;
- olyfolie en peper.
voorbereiding
Om mee te begin is dit nodig om die sitrus skoon te maak en uit die filets te kom, dit is snye pulp sonder films. Sny die tamaties in halwe ringe en die olywe met ringe. Kaas moet op 'n groot rooster geslyp word. Dit bly net om al die bestanddele te kombineer, voeg 'n bietjie peper by en strooi olyfolie.