'N Verskeidenheid moderne kombuis gadgets vergemaklik die lewe van die moderne gasvrou, onder andere spesiale liefde gebruik 'n multivarker. Met die hulp van die nuutgeskepte kombuisassistent kan jy op verskeie maniere kos berei, maar dit is veral goed om te blus. Ons het ook besluit om hierdie feit ook te gebruik om 'n paar eenvoudige resepte vir gestoofde courgette met groente in 'n multivark te bied.
Resep van gestoofde courgette met groente en vleis
bestanddele:
- hoenderfilet - 520 g;
- tamaties in sy eie sap - 780 g;
- ingemaakte rooibone - 390 g;
- Tomatensous - 340 g;
- water 230 ml;
- Mushrooms - 440 g;
- Soetrissie - 290 g;
- ui - 190 g;
- Stingels seldery - 2 stuks.
- knoffel tande - 4 stuks.
- 'n mengsel van gedroogde Italiaanse kruie - 1 teelepel;
- courgette - 530 g.
voorbereiding
Geskil van die films en die res van die vetlaag, word hoenderfiletjies in blokkies gesny. Sit in die bak van die toestel, warm met olie, halveerringe peper en uie, stuur ook selderystande en stoor dit al sowat 7 minute lank saam. Voeg die hoender by die groente en wag tot sy gryp. Knip die knoffelhuisies in die inhoud van die bak, voeg die bone, kruie by en gooi al die tamaties, sous en water. Skakel van "Baking" na "Quenching" en laat die bakkie vir 'n paar uur vertraag. Courgette gesny in dun stroke sodat hulle soos noedels lyk. Voeg groentegutels by die res van die groente en pluimvee, en laat die stoof klaar vir nog 10 minute.
Resep van gestoofde courgette met groente in die multivark
bestanddele:
- Hoendervleis - 1,3 kg;
- ui - 75 g;
- Gedroogde wit sampioene - 35 g;
- wortels - 155 g;
- 'n steel van seldery;
- groentebouillon - 480 ml;
- suurlemoen - 1 stuk;
- stysel - 5 g;
- suurroom - 240 ml;
- kopkool (mediumgrootte);
- courgette - 330 g;
- die lourierblaar;
- sade van koljander, ertjies van swartpeper, cayennepeper - 1/2 teelepel.
voorbereiding
Braai die uie ringe in selle, seldery, wortels en gekapte koolblare. Voeg die groentemurg en hoenderstukke by die groente. Wag tot die vleis wit is en gooi die inhoud van die bak met 'n mengsel van sitrus sap en sous. Sit die koljander, laurier en peper. Los die groente en vleis vir ongeveer 'n uur op die "Quenching". Na 'n ruk, neem 'n bietjie bouillon en groente in 'n blender en laat dit met stysel en suurroom. Plaas die gekapte groente terug na die stoofpot. Skep gestoofde courgette saam met groente in suurroom vir nog 10 minute en dien met 'n oorvloed van groen.