Die hoender is waarskynlik een van die mees verlangde produkte op die tafel: ons is mal daaroor en het dit in baie geregte verwelkom. Die enigste ding wat die indruk bederf, is om te wag vir 'n lang tyd om voor te berei, as jy met dieselfde halffabrikate vergelyk. Maar daar is 'n uitweg - jy kan die kooktyd versnel deur dit in die mikrogolf te plaas! En om te verstaan hoe om hoender in 'n mikrogolfoond te kook, sal saam wees.
Hoender in Appelsous
Die resep om hierdie gereg uit 'n hoender te kook, is so eenvoudig, en om te weet hoe om 'n hoender in 'n mikrogolfoond te maak, kan jy die tyd bestee om aandete na 'n mal werksdag te berei, aansienlik verminder.
bestanddele:
- hoenderborsies (jy kan groot skuins neem) - 2 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- Appel soet en suur - 1 stuks;
- ketchup akute - 3 el. lepels;
- kaas - 100 g;
- groente-olie, sout, speserye.
voorbereiding
Ons lê die hele bors in 'n glaspan, gooi 'n bietjie olie op die bodem. Solim, voeg jou gunsteling speserye by wil. Bedek die pan met 'n deksel en sit dit in die mikrogolfoond. Met 'n krag van 850-900 W, berei ons 10 minute voor. Terwyl die hoender in die stoof, sny die uie met ringe, en die appel met lobules. Ons haal die hoender uit, ons versprei die ui en appel van bo af, gooi dit met 'n skerp ketchup, bedek dit en stuur dit vir 10 minute na dieselfde oond.
Ons neem die hoender uit die mikrogolf, meng die gevolgde sous met vleis, strooi gerasperde kaas en sit die oond sonder 'n deksel. Ons hou die skottel vir 1,5 minute by dieselfde krag. Sodra die kaas gesmelt het, kan die hoender by die tafel bedien word.
Hoender Met Aartappels
Nie minder welkom as 'n hoender op ons tafels is 'n aartappel. En as jy hierdie twee produkte kombineer, sal niemand onverskillig bly nie.
Hoe om hierdie gereg uit 'n hoender op 'n tradisionele manier te kook, weet almal, maar die resep om dit in 'n mikrogolfoond te kook, kan nog nie bemeester word nie. As dit die geval is, lees ons die aanbevelings oor hoe om hoender met aartappels in 'n mikrogolfoond te kook, en ons is bly om te sien in die praktyk dat daar niks ingewikkeld is nie.
Bestanddele (vir 2 porsies):
- aartappels - 300 g;
- Hoendervleis - 400 g;
- ui - 2 stukke;
- tamaties - 200 g;
- eier - 2 stukke;
- roosmaryn - 1 teelepel;
- Pietersielie - 2 el. lepels;
- water, swartpeper, sout.
voorbereiding
Ons sny die vleis in stukke, myne en sout. Sit dit in 'n glaspan vir 'n mikrogolfoond. Ons gooi water om die vleis te bedek. Maak die pan met 'n deksel toe en sit dit 1,5 minute in die mikrogolfoond, teen 'n krag van 800 watt.
Voeg dan by die hoendergroente: Gehakte uie, gekapte tamaties en aartappels. Skep weer die gereg, peper en voeg die roosmaryn by. Weereens, bedek die deksel en stuur dit na die mikrogolfoond, sit vir dieselfde krag vir 5 minute. Na 5 minute word die hoender en aartappels sag. Ons vat die skottel uit die oond, gooi die geslaan eiers, en sit weer in die mikrogolfoond. Ons hou in die oond, stel volle krag presies 2 minute. Strooi die voorbereide bakkie met pietersielie en bedien dit aan die tafel.
Gebraaide hoender
Nou is baie oonde toegerus met 'n "grill" funksie, maar almal waag om dit te gebruik vir braai hoender. Hoe om 'n hoender te kook in 'n mikrogolfoond met 'n rooster en hoeveel minute dit gekook moet word, lees hieronder.
bestanddele:
- hele hoender (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- Geurmiddels vir hoender - 4 el. lepels;
- Geurmiddels vir rooster - 2 el. lepels;
- suurlemoensap - 1/2 stuks
- groente-olie - 2 el. lepels;
- knoffel - 2-3 naeltjies.
voorbereiding
Meng geurmiddels, 1/2 suurlemoensap, groente-olie en knoffel, gesny deur die knoffel. Dit sal 'n marinade wees. Gekookte en gekookte hoendervet marinade en laat vir 30 minute in beginsel gemarineer word, en in die nag word die vleis net sagter.
Na 'n halfuur sny ons die stukkies foelie met die bene en die punte van die vlerke sodat hulle nie brand nie. Vir die foelie moet jy kyk om nie af te vlieg nie, anders loop jy die magnetron aan die brand. Ons plaas die karkas op 'n lae rooster vir 'n rooster, plaas die bord sodat die vet is om te dreineer. Ons sit in die mikrogolfoond, totdat die rooster aangeskakel is, en hou vir 10 minute by volle krag. Draai dan die rooster aan en braai vir 9-12 minute. Dan draai ons en in dieselfde modus hou nog 9-12 minute. Dan gee ons vir 1-2 minute in die mikrogolfoond en jy kan die hoender by die tafel bedien.