Pshenka is gesuiwerde gierstap, die voordeel van hierdie graan vir die liggaam is van onskatbare waarde vir sommige kategorieë mense, insluitend atlete en ly aan verskeie kwale.
Voordele en skade van die haas vir die liggaam
Die samestelling van die pyshenki, sowel as baie croups, is baie ryk en divers, die vitamiene van groep B, mikro- en makronutriënte, vette, vesel , wat noodsaaklik is vir die gesondheid van die senuweestelsel en skoonheid van die vel en hare, oorheers daarin.
Van die bruikbare komponente van gierst is kalium en magnesium. Hierdie elemente is baie belangrik vir die kardiovaskulêre stelsel van die mens. Maar daarby help die gier om die probleme met die hart en bloedvate op te los deurdat dit weens die vesel die gewig en cholesterolvlak verminder.
Gewig verloor met behulp van gierst is lekker en nuttig. Hierdie groente is voedsaam genoeg om nie ernstige honger te ervaar nie, maar terselfdertyd het dit goeie skoonmaak eienskappe. Die nuttigste op die dieet is mieliepap met pampoen - hierdie twee produkte vul mekaar volkome bymekaar en dra by tot gewigsverlies. Die toevoeging van 'n pampoen verminder ook die kalorie-inhoud van gierpap, wat sonder dit klein is - 134 kcal.
Benewens bogenoemde komponente sluit die samestelling van die koring in:
- yster - bruikbaar in bloedarmoede en bloedsomloopstoornisse;
- natrium - aktiveer die produksie van speeksel en maagsap, wat belangrik is vir kwaliteit vertering;
- silikon en fluoor - bevorder velhernuwing, versterk hare en spykers;
- mangaan - stimuleer metabolisme ;
- koper - sukkel met veroudering van die liggaam.
Dokters beveel aan om pyshenku in die dieet van diabete in te sluit, wat betrokke is by geesteswerk wat spierweefselatlete bou. Dit is nuttig vir mense wat ernstige medikasie kursusse ondergaan of in besoedelde gebiede woon, aangesien dit bydra tot die verwydering van giftige skadelike stowwe.
Maar ten spyte van die groot voordeel, kan die ingemaakte peer ook skade bring. Die eerste negatiewe faktor is individuele onverdraagsaamheid, wat weliswaar skaars voorkom.
Nie so lank gelede het wetenskaplikes bevind dat sommige komponente van die pyschenki die absorpsie van jodium blokkeer nie, wat natuurlik 'n skadelike faktor is. In die spyskaart is die peer egter amper nooit gekombineer met produkte wat jodium bevat nie. Dit is dus nie moontlik om die assimilasie van hierdie element te voorkom nie. Limietpureen moet slegs mense met hipotireose gebruik.
Gastroenteroloë beperk die gebruik van geregte met koring aan mense met inflammatoriese prosesse in die dikderm, verminderde suurheid van maagsap en 'n neiging tot hardlywigheid.