Koekies in die mikrogolf kan veilig toegeskryf word aan die werking van binnelandse magie. Berei letterlik uit niks en selfs oor 'n paar minute vars, krummelrige en geurige gebak - wat as dit nie 'n klein wonderwerk is nie!
Die resep vir hawermeelkoekies in die mikrogolfoond
bestanddele:
- vlokkies hawermout - 1 item;
- Botter - 1,5 el. lepels;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepel.
voorbereiding
Hawervlokkies word oor gesmelte botter gegooi, meng en klits die eier. Voeg die meel by en as die vlokkies nie soet is nie, suiker. Ons knie "deeg" en nat hande, om nie by die vingers vas te hou nie, vorm ons plat hawermeelkoekies . Ons versprei hulle op 'n plat plaat bedek met perkament en ons stuur vir 9 minute in 'n mikrogolfoond teen 'n krag van 300 W. Op die laaste oomblik sal die koekies begin skuim en skuim. Ons stop die proses, draai die koekies en gebruik dit in die mikrogolfoond aan die ander kant. Hierdie nuttige behandel sal veral lekker lyk as jy dit met melk was!
Vinnige kortbroodkoekie in mikrogolfoond
bestanddele:
- meel - 1 item;
- eiergeel - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepels;
- okkerneute - 1/2 ste;
- sjokolade bitter - 50 g.
voorbereiding
Die sagte botter of olie wat ons met suiker maal. Ons voeg eiergeel by, meng en voeg geleidelik gesifte meel in. Die gevolgde deeg word op 'n meelgegote snyplank gerol in 'n laag van ongeveer 2 mm dik. Sprinkel gesnyde neutjies gelyk, druk hulle liggies in die deeg en slaan die bokant met 'n rolpen. Sny 'n klein vierkantige koekies met 'n mes (jy kan dit met spesiale vorms sny) en lê hulle om die omtrek van die bakkie. Belangrik! - Ons sit nie koekies in die middel van die vorm nie - dit sal brand! Ons stuur dit net vir 'n paar minute na die mikrogolfoond met 'n krag van 800 watt.
Intussen word die sjokolade in stukkies gebreek, in 'n plastieksak met 'n slot gevou en in 'n waterbad gesmelt. Sny dan die hoek af en gooi warm sjokolade oor die voltooide koekies. Wag geduldig totdat die versiersel 20 minute in die yskas sal vries. Ons bedien tee of koffie aan die tafel.
Hoe om 'n klapperbakkie in 'n mikrogolf te maak?
bestanddele:
- klapper skyfies - 150 g;
- suiker - 150 g;
- eiers - 2 stuks.
voorbereiding
Die resep vir klapperkoekies in die mikrogolf is baie eenvoudig! Suiker klop met eiers totdat dit heeltemal opgelos is, voeg klapperbakkies by en knie die deeg. Dit moet taamlik dik word, so indien nodig, voeg meer skyfies by. Met nat hande vorm ons koekies in die vorm van piramides en plaas dit in 'n bakgereg. Net 5 minute in die mikrogolfoond in die Grill-modus, en krokant van buite, maar sag en effens klam binne-in die klapperkoekie is gereed!