Met die koms van multivarques oor die stoof kan jy oor die algemeen vergeet, want met hierdie kombuis toestel kan jy pasteie bak, sop kook en selfs pasta met vleis kook. Dit gaan oor die resepte van laasgenoemde waaroor ons in hierdie artikel sal praat.
Die resep vir pasta met vleis in 'n multivariate
bestanddele:
- beesvleis - 500 g;
- pasta - 250 g;
- uie - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- sampioene - 150 g;
- ketchup - 2-3 eetlepels. lepels;
- botter - 2 el. lepels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Bees (verkieslik die vleis), spoel, verwyder venas en oortollige vet, sny in blokkies. Uie word ook fyngekap, wortels word op 'n groot ruit gevryf, sampioene word met blokkies gebreek.
Ons skakel die multivark in die "Baking" af en smelt die botter in die bak. Braai ui in olie tot skoon, bedek dan wortels en sampioene, bly kook totdat die vloeistof heeltemal uit die sampioene verdamp word, en dan stuur ons die gesnyde beesvleis na die groente. Die braai van vleis sal 7-10 minute duur, waarna jy sout, peper en ketchup by die bak kan voeg. Kies die "Quenching" af en vergeet die skottel vir 1 uur.
Na die klank sein, met inligting oor die einde van die kook, raak ons aan die slaap met vleis met groentemaroni en vul alles met water om die inhoud van die bak te bedek. Ons verlaat die skottel "Stoofpot" vir nog 40 minute, en dan dien ons dit aan tafel.
Hoe om pasta met vleis in die Redmond multivark te kook?
bestanddele:
- pasta - 250 g;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- uie - 2 stuks.
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- 'n mengsel van Italiaanse kruie - 1 uur. Lepel;
- beesvleis - 500 g;
- tamaties in sy eie sap - 1 pot;
- sout, suiker, peper - na smaak.
voorbereiding
Ons sny die ui saam met knoffel en braai dit in olyfolie in die "Frying" af (produk - "Vleis") vir 'n paar minute, waarna ons gemaalde vleis byvoeg en nog 20 minute kook. Nadat die tyd verby is, voeg die tamaties, kruie en speserye by die vleis by, gooi die water sodat die vleis met 2 vingers bedek is. Ons stel die modus "Pasta" vir 15 minute. Na die klank sein, die aankondiging van die kook van water, aan die slaap in die multivarka pasta en kook tot aan die einde van die regime.
Hierdie gereg het nie eens sous nodig nie, aangesien dit reeds bestaan. Al wat oorbly, is om die gereg met 'n klein hoeveelheid goeie olyfolie te besprinkel en versier met gebreekte basiliekruid en gerasperde "Parmesan". Dis al die pasta met vleis gereed!
Makaroni met vleis in die multivaret "Polaris"
bestanddele:
- pasta - 250 g;
- beesvleis - 500 g;
- uie - 2 stuks.
- tamaties in sy eie sap - 1 pot;
- droë rooiwyn - 1/4 van 'n eeu;
- suiker - 1/2 teelepel;
- Gedroogde oregano - 1½ teelepel;
- olywe;
- gerasperde "Mozzarella";
- sout, peper.
voorbereiding
Skakel die "Warm" en gooi olyfolie in die bak. Uie fyngekap en in olie gebraai totdat dit deursigtig is. Daarna voeg die gemaalde vleis, sout en peper, suiker, oregano by en wag tot die vleis gryp. Sodra dit gebeur, vul die vleis met wyn en voeg tamaties by. Na kennisgewing van die einde van die kook, skuif ons die voltooide sous met vleis in 'n aparte plaat.
In die ketel kook ons 'n liter water (dit vergemaklik die proses om pasta in 'n multivark te kook), kies die Pasta-modus vir 10 minute, sluit die multivar met 'n deksel en wag vir die water weer kook. Sodra die water kook (jy sal in kennis gestel word van die verandering in die kleur van die aanwyser op die paneel), kies die "Pasta" af, stel die tyd tot 15 minute en raak in die slaap.
Kook die pasta in die multivarket met die deksel oop, roer af en toe, asof jy dit op 'n stoof kook. Verwyder die monster per keer en sodra die pasta gereed is, sit dit op 'n bord, maak die sous, strooi gerasperde kaas en skywe olywe.