Appels is dalk die mees bekostigbare vrugte. En ook baie nuttig. Natuurlik bevat die meeste vitamiene in vars produkte. Maar appels kan ook geoes word en gestoor word vir toekomstige gebruik met die behoud van 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe. Hier wag jy op resepte van lekker kompote van vars en gedroogde appels.
Kompoteer van gedroogde appels
bestanddele:
- Appels gedroogde - 100 g;
- suiker - 100 g;
- water - 2 l;
- suurlemoensap of sitroensuur.
voorbereiding
Gedroogde appels gesorteer, die verwydering verwyder. Spoel dit met koue water. Dan gooi ons dit terug na die kuil. Kook dan die drinkwater en gooi dit met appels. Kookkompote is verkieslik in 'n emalje-souspan. Voeg suiker by, dit kan verminder of verhoog word, afhangende van persoonlike voorkeure. Nadat die vloeistof weer kook, verminder die vuur en kook die kompote van gedroogde appels vir 25-30 minute. Draai daarna die vuur af, voeg sitroensuur of natuurlike suurlemoensap by. En as appels voor kook in sagte water versag, sal die kooktyd 20-25 minute wees.
Hoe om kompote van vars appels te kook?
bestanddele:
- Soet en Suur Appels - 600 g;
- water - 2 l;
- Gegranuleerde Suiker - 120 g.
voorbereiding
My appels, ons sny die stukke in 6-8. Terselfdertyd verwyder ons die kern. Om die appels voor te berei, is nie verduister nie, hulle kan in 'n bak water gedompel word, wat voorheen met sitroensuur of suurlemoensap versuur is. Sit in die kastrol in water, laat kook, lem appels, voeg suiker by en kook. Daarna kan die vuur reeds afgeskakel word. In hierdie geval is die pan bedek met 'n deksel, en ons gee die kompote om te brou. Wel, as appels taai is, is dit beter dat hulle kook vir 10 minute. En eers daarna dring kompote aan.
Kompoteer van lemoene en appels
bestanddele:
- appels - 3 stukke;
- water - 3 l;
- suiker - 200 g;
- oranje - 2 stuks.
voorbereiding
Skil appels uit die skil, saad en sny in skywe. Ons sit dit in 'n kastrol, giet suiker, giet in water en maak aan die brand. Bring op medium hitte tot kookpunt. Sinaasappels word skoongemaak, met bekers gesny en by appels gevoeg. Laat die vloeistof weer kook. Daarna kook dit vir 2 minute, draai die vuur af, bedek die pan met 'n deksel en dring aan vir 30-40 minute. Wanneer jy bedien, kan jy elke glas 'n bietjie vrugte byvoeg. So 'n kompote sal lekker wees, sowel warm as koud.
Kompoteer van appels in 'n multivark
bestanddele:
- appels - 7 stukke;
- water - 3 l;
- heuning;
- speserye;
- water.
voorbereiding
Ons berei appels voor: was dit, skil hulle, skil die kern. Ons sny dit in skywe. Gooi warm water in die pan, voeg die voorbereide appels, heuning of suiker by die smaak. U kan ook speserye byvoeg - kaneel, naeltjies of gemmer. Ons sluit die omslag van die multivark, in die "Quenching" af, berei ons 15 minute voor. Daarna word die kompote in die "Verhitte" modus vir nog 20 minute gehou.
Kompoteer van appels vir 'n kind
bestanddele:
- Appels - 1 stuk;
- water - 200 ml.
voorbereiding
Die appel word versigtig gewas, die vel word geskil, die sade word ook verwyder. Sny die appel in klein blokkies, plaas dit in 'n kastrol, gooi die drinkwater in. As ons kompote vir 'n kind onder een jaar kook, word suiker nie aanbeveel nie. As die baba ouer is, kan jy 'n bietjie suiker sprinkel. So, bring die kompote aan die kook, en maak die vuur af. Ons bedek die pan met 'n deksel en dring nog 15 minute aan. U kan ook hierdie heerlike drankie vir kinders met pulp maak - hiervoor kan appels van kompote deur 'n sif gesmeer word of met 'n blender geslaan word en by die kompote gevoeg word. In hierdie geval word dit digter en selfs nuttiger, omdat dit vesel bevat.